開店して一年も経っていないのに行列のできる人気店と聞いて行ってみました。 味噌ラーメンの中でも赤味噌派ではありますが、ここの白味噌ベースのスープは白味噌独特の甘ったるさはなく、ほどよい甘さで飽きがきません。麺も味噌ラーメンと言えば！の中太麺でトータルバランスは最高。 美味しい味噌ラーメンを見つけたと嬉しくなりました。 瓶ビールを頼むとおつまみをつけてくれるのも嬉しかったです。 x.com/TASAKAYA_miso?t=6Q-3odzi...

東南アジア系の夫婦が経営をされているようですが、味も手際も挨拶もすべて最高。とうとうラーメンもこのレベルまで来たんですね。 特に外国人には一番遠い味の味噌を専門としてやっているのがすごい。 味噌が濃厚になりすぎず、絶妙なバランスで、中太のちぢれ麺との相性は抜群。 なかなかラーメン屋さんがないエリアで美味しいところを見つけられました。 instagram.com/mirai_ramen_honk...

フレンチ出身のご主人が作る濃厚な海老風味の味噌のスープときしめんのようなフィットチーネのような独特の麺がよくあう唯一無二のラーメンが食べられるお店です。 最後にご飯を入れてリゾット風に食べてもまた美味しい！ このラーメンの味は忘れられないインパクトがあり、いつまでも余韻に浸れると共にまた食べたくもなります。 新大久保駅から住宅街を抜けた先にあり、知らないと存在に気がつけない名店です。 x.com/menyayusaku2010?t=jGqvCD...

（編集済み）

食べログ100名店でもあり、テレビにもよく取り上げられ、札幌のすみれ系統の味噌ラーメンの人気店。絶対にいつかは行かなければと並ぶの覚悟で訪問。 平日の夜だったので、並んでから着丼するまでは30分程度とラッキーな感じ。 予想に違わない完成度の高い味噌ラーメンで、札幌で感動した昔の記憶と共に、東京でも食べられる喜びを噛み締めました。 食べ終わって寂しい気持ちになるそんなラーメンです。 x.com/3n_tora?t=SDp51c3VDcYTVM...

つけめんTETSUの店主が西日暮里で伊蔵八のブランドでやっているラーメン屋さんの味噌ラーメンに特化したお店。 焦がし味噌ラーメンの札幌スタイルを食べましたが、味噌ラーメン好きにはかなり美味しい一杯でした。 味噌ラーメンにぴったりな中太のちぢれ麺にコクのある味噌スープがよく合う。 何度も食べたくなる味噌ラーメンになりました。 shibuyastream.jp/shop/detail/?...

ザ・東京の味噌ラーメン！有名などみその流れを汲むようですが、本当に味わい深い味噌ラーメンです。少し不便な場所にありますが、わざわざ足を運んでも食べたいラーメンです。 x.com/3XjAM4VuqUSUSLP?t=IoDBfe...

スパイスラーメンが有名ですが、あえての赤味噌ラーメンに。 こってりとした赤味噌のスープにスパイスのオイルでコクと旨味が凝縮されていて美味しい。 麺も味噌ラーメンならこれくらいの存在感欲しいと納得できる中太麺。 立地が分かりにくいのと、この日は暑くて、ちょっとスパイス日和ではなかったのか空いていましたが、それなら味噌ラーメンやスパイスラーメン好きには穴場で嬉しいお店だと思います。 instagram.com/kanimiso_ramen?i... 【情報】食べログでは閉店となっています。これの影響で客が少ないのか？しっかり営業しています。お店に開店祝いとして、石黒商店とスナックゆうことあったので、二毛作で再オープンの可能性も！？ そこで調べたら、蟹味噌ラーメンをやめて、スパイスラーメンにしたようです！ そしてスナックとの二毛作も！！ スパイス、かなり美味しく仕上がっています！！ ameblo.jp/yuko-sake-kome/entry...

（編集済み）

濃厚な味噌ラーメン好きにはきっとたまらないお店です。 特製赤味噌ラーメンをいただきましたが、大盛にしておけばと後悔するくらい、これを求めていたと感動する濃厚な味噌ラーメンでした。 サイドメニューなども色々とこっていて、まだまた楽しめそうな期待が持てます。 s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130...

ランチタイムは行列ができる赤坂の人気ラーメン店。ランチタイムにはチャーハンも大人気ですが、寒い日やお酒の〆にはやはり味噌ラーメンが最高です。 今日は合わせ味噌の大盛をいただきました。 instagram.com/ittenbari_?igsh=...

札幌で食べたあの味が、関東で食べられることに感謝感激！ やっぱり味噌ラーメンの王様だな。