鍋でしっかりと炒めているそんな厨房の音が期待を持たせてくれます。そしてその期待にしっかりと応えたパラパラとして王道の味のチャーハンです。 ラーメンも王道で、この半チャーハンラーメンは教科書に出てくるような模範的な内容です。 tabelog.com/kanagawa/A1405/A14...

割と味がしっかりとしていながら飽きずに食べ続けたくなるチャーハンです。しっとりながらも適度にパラパラ感もあり、ちょうど良い仕上がり。ラーメンスープが加わってもしつこくない濃さになっています。グリーンピースもちょうど良いアクセントで好きです。 honkonro-akasaka.gorp.jp

ラードの風味に塩とコショウを感じるオーソドックスながら、ラードがマー油香るラーメンのスープとの相性が抜群。確実にこの熊本ラーメンに合わせたチャーハンの開発であったと認識させます。有名なラーメン店なので、あまり気がつかれていませんが、チャーハンはラーメンにマストなアイテムです。 keika-raumen.co.jp

サイドメニューのチューシュー玉子丼は柔らかいチャーシューに玉子の黄身がトロ～っとかかって、黒胡椒の風味とで食欲を最高にそそる。 ラーメンのスープとの相性も抜群だが、スープに途中で卓上にある生姜酢を混ぜてみるとさっぱりとした丼ものに最高のスープにもなる。 色々と味変を楽しめるお供です。 tabelog.com/tokyo/A1318/A13180...

こってりしたラーメンのお供に選んだのはピリッとした胡椒がしっかりと効いた半チャーハン。 このパンチの効いた味がラーメンの味をリセットしてくれて、また新しい気持ちで次の麺に取りかからせるという魔法をかける。 このコンビは本当に最高だ。 tabelog.com/tokyo/A1317/A13170...

これだけのしっとりチャーハンは初めてだが、これが嫌な感じではなく、うまい！と叫びたくなるチャーハンでした。 ちゃんぽんのスープが野菜が溶けた甘味とコクのあるもので、それとしっとりのチャーハンがとてもよく合います。 やっぱりチャーハンもつけないとね。 あと、皿うどんも美味しいです。量がそんなにあるわけではないので、これも食べられちゃう！ tabelog.com/nagasaki/A4201/A42...

サラダがついて罪悪感なしのチャーハン！８割パラッと、２割しっとりと絶妙な加減。 味はシンプルオブザベストと言わんばかりのど真ん中の味で、ラーメンと合わせてもラーメンの味を邪魔しません。 tabelog.com/tokyo/A1306/A13060...

細かく切られたネギとピーマンが食感と味のアクセントになり病みつき間違いなしのチャーハン。しっとりではあるが行きすぎてなくちょうど良く、ラーメンのスープとのコラボレーションが素晴らしい。 ラーメンと並んだときにどちらかが特に美味しいという場合が多いがここのラーチャーはどちらも甲乙付けがたく順位はありません。何を食べても美味しいという評判通りです。 [公式] 東京下町ラーメン 鶴の恩がえし search.app/9XsZHx9qeXAUJysv6

しっとり系のチャーハンで味付け濃度がぜつみょう。しっとり系ではトップレベルに美味しいチャーハン。 ラーメン小チャーハンを頼みましたが、これで８００円というのもこのご時世にかなりお得です。 tabelog.com/tokyo/A1301/A13010...

濃い目の味付けでグリーンピースが入ったどことなく懐かしい感じのするチャーハンです。 都会にある人気の町中華ですので味は間違いなし。この日はたっぷりの餡掛け肉野菜炒めののる特製ももたろう麺とマッチアップ。味の濃い同士の勝負でしたが、納得がいく内容となりました！ それにしても提供時間が短い。店内、皆さん出てくる度に｢早！｣って声が漏れています。 tabelog.com/tokyo/A1306/A13060...