京菓子の老舗「末富」さんが展開するSUETOMI AoQブランドのカフェスタンドです。AoQさんらしいブルーが映えるベンチがとても印象的です！ 「生ハムとチーズのあんカスクート」は、生ハムの塩味とつぶあんの甘味が程よくマッチして、さらにチーズがやわらかく包んでくれます。 滑らかなこしあんがたっぷり入った「あんカフェオレ」は、あんに合うコーヒーをブレンドしており、スッキリとした甘さで暑い夏にもぴったりです。 最後にご紹介したのは、あんとの相性を考えられたフィナンシェです。少し甘さを控えめになっており、あんをつけて頂くのもおすすめです！ お土産にもぴったりなセットはすぐ近くにあります末富本店やオンラインショップ等で販売されております！ あんの世界が広がるお店です！是非お楽しみください！ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/8/4放送 kyotokurasu.jp/gourmet/23320 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i

店内で一切小麦の調理をしていない、完全グルテンフリーのお店。 アワやキビを使用した麺はグルテンフリーとは思えないほどコシがあり、小麦麺と変わらない食感です。 さらに、どのメニューも野菜がふんだんに使用されていて満足感もあります。 健康に気を使ったお店ですが、ペーパーチキンなどの肉料理もあり、ヴィーガンの人もそうでない人も一緒に訪れることのできるお店です。 テラス席もありペットも可。ホテルの1階ですが、宿泊客以外もゆっくり過ごせるお店です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/28放送 kyotokurasu.jp/gourmet/23306 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

鰻が大好きという料理長が極めた焼き方は、包丁を入れると「サクッ」という音が店内に響くほど表面が香ばしいです。口に入れるとふわっとした触感のあとに脂でとろけていきます。 さらに、お重だけでなく最後はお茶漬けにして二度おいしく鰻をいただけます。土鍋で炊かれたご飯にはさっぱりと味わえる工夫が施されていて、鰻がより引き立ちます。 贅沢な空間で贅沢なお料理をいただけます。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/21放送 kyotokurasu.jp/gourmet/22712 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

二条城からも近い、丸太町智恵光院エリアにあるこちらのカフェ、実は、高野山で修行されたお坊さんが営業しているお店なんです。 カラフルな色合いが目を引く店内は、仏教発祥の地、インドをイメージされているそう。 お店は近くのホテルやゲストハウスに宿泊したお客さんがモーニングを楽しめるよう朝7時からオープン。お仕事前に伺えるのも嬉しいですよね！ 食べ応え抜群のモーニング人気メニュー「ベーコンエッグトースト」や、お肉を使わず野菜だけを使ったランチの人気メニュー「ゴボゴボ特製カレー」などメニューも盛り沢山！ 堀川ごぼうを使用した「ごぼうチップス」もカレーに添えられいて贅沢の限りでした…！ 店内にはお釈迦様もいらっしゃり、見守られながらなんだかありがたい気分で食事を楽しむことができますよ！ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/14放送 kyotokurasu.jp/gourmet/22729 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

北野商店街近くの路地にあるこちらのお店は、 伏見の蔵元で働いていたご主人がその経験を活かし、今年4月にオープン。 奥様と二人三脚で営まれています。店内は木の香り漂う、何とも落ち着いた空間が広がっていました。 お店のおすすめは樽酒と蕎麦が同時に楽しめるセット。樽で熟成されたお酒は少しずつ味が変わるので 日を追うごとに違った味を感じることができ、蕎麦の味付けも季節によって色々な種類を楽しむことができます！ アテにも地元の北野商店街で仕入れた食材が多く使われていたりと贅沢なセットです！ さらに蕎麦の実を注文があってから製粉して作る「蕎麦がき」も食べることができ、まさにバイブスが上がること間違いなし！！ ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/7放送 kyotokurasu.jp/gourmet/21001 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

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旅好きの町子ちゃんという空想の人物が作る空間がモチーフ。様々な国の写真やアンティークが飾られていて、旅行した気分を味わえます。 なんといってもコストパフォーマンスの高さが魅力。１０００円以下でボリューム満点の食事とパンケーキが味わえて、メニューの数も目移りするほど豊富です。 しかも材料にもこだわってらっしゃるので、お味も抜群。繰り返し訪れたくなるカフェです。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/30放送 kyotokurasu.jp/gourmet/21558 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

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ハーブティーの専門店と聞いてカフェのような空間かと思いきや、まるでバー。 カウンター越しに様々なハーブがのぞき、見ているだけでも楽しくなります。 フリーズドライされているカモミールは一口飲んで感動もの。すっきり優しい気持ちになれました。 店主がつくるハーブのカクテルは見た目にも美しく変化するカクテルの色にくぎ付け。五感で楽しめるお店です。 ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/23放送 kyotokurasu.jp/gourmet/19755 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

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本場イタリアの味にこだわる、ボロネーゼ専門店です。日本でよく食べられているボロネーゼはトマトが多く甘めなのですが、本場の味はお肉が主役。極太の生パスタはもちもちなのにコシがあり、食べ応え抜群。 しかもランチはパスタの量が通常の2倍の240gも！完成直前に削られるチーズもふわふわでまろやかさが加わります。 BIGOLIさんの夜の顔は、大人の社交場。定額制で100種類のワインから好きなものを好きなだけ飲み比べができるんです！しかも驚くことに店内持ち込み自由！！パーティーなどにもぴったりです。もちろん、ボロネーゼもいただけます。 本場を越えるボロネーゼと新感覚ワインバーをぜひお楽しみください！ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/16放送 kyotokurasu.jp/gourmet/19263 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i

路地を少し入ったところにある店内は、レトロな雰囲気がとても素敵な空間、個室には大きなテレビもあります。 イチオシメニューはフライ！揚げ物です。看板メニューのヒレカツや、創作フライが大人気です。また創作フライのメニューは週替わり。どんなメニューがあるかはお店に来てのお楽しみです！ フライのお供に果実たっぷりのフルーツミックスサワーもおすすめです！ メニューは揚げ物だけじゃないんです！通年販売のおでんも！おでん出汁で作る中華そばは、牛すじなどの具材の旨みが染み込んだシメにもぴったりの一品です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/9放送 kyotokurasu.jp/gourmet/19304 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i

店主の河野さんが作る高知県の名産がふんだんに詰まった郷土愛たっぷりのスパイスカレーは絶品！ 生産量全国1位を誇る高知の生姜を使った「生姜キーマ」は生姜が入ることによってマイルドになり、体の奥もポカポカしてくるようなパワーを感じました！チキンカレーとのあいがけも相性抜群！！ 高知県の名産を使ったバリエーション豊かな副菜も含めて最後の一口まで楽しめる贅沢スパイスカレーでした！ お店では冷凍のカレーも購入できるのでお家でもこのお味を楽しむことができます！ぜひ一度お店へ足をお運びください🎵 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/2放送 kyotokurasu.jp/gourmet/18118 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

四条烏丸駅から数十秒の場所にあるこちらのお店は、厳選された日本各地で人気のクラフトビールが飲めるバルで、ビアソムリエの資格を持つ店主さんがお客様の好みに合ったクラフトビールなどのセレクトもしてくれます！ カジュアルな店内にはカウンター席と半個室も用意されており、さまざまなシーンで利用可能。 ワインにもぴったりな手作りの「燻製盛り合わせ」や、チーズをふんだんに使った「Litのカルボナーラ」などお腹も満たされること間違いなしです！！ 店名の「Lit」の意味は『すごく楽しい』ぜひ美味しいお酒や料理で「Lit」な気分を味わってください🎵 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/26放送 kyotokurasu.jp/gourmet/17878 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリー。これまではどれも何か物足りないと感じていましたが、Ovgoのクッキーは「え、これ本当に卵も牛乳もバターも使っていないの？」と疑うほど香りも味も濃厚！外はサクッ中はしっとりで食べ応えもあります。 店舗のショーケースも可愛くて、お店に伺うだけで自分がおしゃれになれたように気分が上がります。 店舗限定やシーズナル商品もたくさんあり、何度も訪れたいお店です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/19放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16931 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

とにかくおいしい。らーめんに使用する食材はもちろん、お冷のグラスから料理を提供する器まですべてに店主のこだわりが詰まっていて、空間を含めて全てがおいしい。 魚介のスープはあっさりもコクがあり、トッピングの小松菜ひとつとっても、最高においしい。 炭焼き豚丼、プリンも各専門店を出せるのではと思うほど極められています。 ラーメン店なのに夜にゆっくりお酒を飲みに行きたくなる…そのくらいゆっくり過ごせるステキな空間でした。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/12放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16484 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

国の有形文化財に指定されているお屋敷を活用された和モダンなカフェです。 野菜や10種類の果物を使った「権十郎フルーツカレー」は、たっぷりのフルーツが入ることでスパイシーさをやわらかく包み込んでくれます。 セットでいただける「権十郎ブレンド」はオリジナルブレンドを自家焙煎したクリーミーな口当たりのコーヒーです。 スイーツも素敵なものばかり！ りんごのタルトはフランスのパティシエさんとコラボしたもので、優しい甘さと酸味が絶妙で、とても柔らかな口当たりです。オシャレなコーヒー「コールドクレマ」もおすすめです。 ゆっくりと時間が進む空間で、素敵なひとときをお楽しみください。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/5放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16129 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i

健康に気を遣いたい、痩せたい…そんな時は「食べないこと！」と思っている方が多いと思いますが、こちらはそんな方でもお腹いっぱい食べられる！を実現してくれます。 肉料理は基本的に大豆ミートを使用しており、味も食感も肉でした。 プレートには野菜もたっぷり盛られているのも嬉しいポイント。 アルコールの提供もありますが、こちらもしっかり糖質オフ。 制限を忘れて楽しくおいしく食事を摂れます。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/28放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15754 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

これまでに飲んだノンアルコールドリンクはどこか清涼飲料水のようなものが多かったのですが、幾星さんのノンアルコールカクテルは言われなければ酔ってしまいそうなほどお酒を飲んだ気分になれました。 店舗で蒸留されたノンアルコールスピリッツに深みがありました。 バーテンダーさんが作る工程はアルコールカクテルと全く同じ。 お酒が飲めなかった人も“見て楽しむ”というバーの魅力を味わえるお店です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/21放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15885 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

タコスやタパス、牛ハラミのグリルなど気軽においしく頂けるこちらのランチメニューとして提供されている「まぜそば」が、最高においしいんです！！ サルサカレーまぜそばは、たっぷりのフレッシュサルサに自家製カレー、豚肉のオレンジ煮サルサ坦々まぜそばは、ガツンとガーリックが！どちらももちもちウィング麺にソースや具材がよく絡んでたまりません。 そこにオリジナルの「マスカラスソース」をかけて頂くと輪郭がはっきり、より味に深みが！ ３つの味があるので、あなた好みのまぜそばの完成です。 こちらのソースはお店やオンラインショップで購入もできますので、ご自宅での色々な料理にも使って頂けますよ。 スパニッシュ＆メキシカンなおいしいご機嫌なひとときをぜひ楽しんでくださいね！ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/14放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15217 ●リポーター　海平和 instagram.com/nagomi_umihira75...

はじめにいただいたのは、もちろん #焼きそば！ 自家製麺を使用した麺と、それが見えなくなるぐらいたくさんのトッピングがされた「和牛スジ&チャーシュー」です！自家製麺は平打ち麺をセレクト。茹でたあと水でしめることで超モチモチ食感に！京都の甘口ソースがしっかり絡みます。低温調理された柔らかいチャーシューと和牛の牛すじを使用したスジコンもたまりません！ また、カウンターには様々なトッピングも。私は辛ソースを1周かけて、トロトロ卵と絡めていただくのがおすすめです！ピリ辛がお好きな方はぜひ！ 大将の谷端さんは、お肉料理の居酒屋さんもされていることもあり、お肉料理も豊富です！ 今回はその中から、「牛タルさくさく」をご紹介しました。レアなローストビーフとガーリックバターを染み込ませたさくさくフランスパン！これはお酒が進みます！グラスのロゴが可愛いフルーツサワーもおすすめです！ 2階には大きなテーブルとテレビがある席もあり、ご家族やご友人と盛り上がるのにもぴったりです！ 皆さん、焼きそばのクチになってきましたか？？ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/7放送 kyotokurasu.jp/gourmet/14484 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i