四条烏丸駅から数十秒の場所にあるこちらのお店は、厳選された日本各地で人気のクラフトビールが飲めるバルで、ビアソムリエの資格を持つ店主さんがお客様の好みに合ったクラフトビールなどのセレクトもしてくれます！ カジュアルな店内にはカウンター席と半個室も用意されており、さまざまなシーンで利用可能。 ワインにもぴったりな手作りの「燻製盛り合わせ」や、チーズをふんだんに使った「Litのカルボナーラ」などお腹も満たされること間違いなしです！！ 店名の「Lit」の意味は『すごく楽しい』ぜひ美味しいお酒や料理で「Lit」な気分を味わってください🎵 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/26放送 kyotokurasu.jp/gourmet/17878 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

オーガニック、ヴィーガン、グルテンフリー。これまではどれも何か物足りないと感じていましたが、Ovgoのクッキーは「え、これ本当に卵も牛乳もバターも使っていないの？」と疑うほど香りも味も濃厚！外はサクッ中はしっとりで食べ応えもあります。 店舗のショーケースも可愛くて、お店に伺うだけで自分がおしゃれになれたように気分が上がります。 店舗限定やシーズナル商品もたくさんあり、何度も訪れたいお店です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/19放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16931 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

とにかくおいしい。らーめんに使用する食材はもちろん、お冷のグラスから料理を提供する器まですべてに店主のこだわりが詰まっていて、空間を含めて全てがおいしい。 魚介のスープはあっさりもコクがあり、トッピングの小松菜ひとつとっても、最高においしい。 炭焼き豚丼、プリンも各専門店を出せるのではと思うほど極められています。 ラーメン店なのに夜にゆっくりお酒を飲みに行きたくなる…そのくらいゆっくり過ごせるステキな空間でした。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/12放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16484 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

国の有形文化財に指定されているお屋敷を活用された和モダンなカフェです。 野菜や10種類の果物を使った「権十郎フルーツカレー」は、たっぷりのフルーツが入ることでスパイシーさをやわらかく包み込んでくれます。 セットでいただける「権十郎ブレンド」はオリジナルブレンドを自家焙煎したクリーミーな口当たりのコーヒーです。 スイーツも素敵なものばかり！ りんごのタルトはフランスのパティシエさんとコラボしたもので、優しい甘さと酸味が絶妙で、とても柔らかな口当たりです。オシャレなコーヒー「コールドクレマ」もおすすめです。 ゆっくりと時間が進む空間で、素敵なひとときをお楽しみください。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/5/5放送 kyotokurasu.jp/gourmet/16129 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i

健康に気を遣いたい、痩せたい…そんな時は「食べないこと！」と思っている方が多いと思いますが、こちらはそんな方でもお腹いっぱい食べられる！を実現してくれます。 肉料理は基本的に大豆ミートを使用しており、味も食感も肉でした。 プレートには野菜もたっぷり盛られているのも嬉しいポイント。 アルコールの提供もありますが、こちらもしっかり糖質オフ。 制限を忘れて楽しくおいしく食事を摂れます。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/28放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15754 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

これまでに飲んだノンアルコールドリンクはどこか清涼飲料水のようなものが多かったのですが、幾星さんのノンアルコールカクテルは言われなければ酔ってしまいそうなほどお酒を飲んだ気分になれました。 店舗で蒸留されたノンアルコールスピリッツに深みがありました。 バーテンダーさんが作る工程はアルコールカクテルと全く同じ。 お酒が飲めなかった人も“見て楽しむ”というバーの魅力を味わえるお店です。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/21放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15885 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

タコスやタパス、牛ハラミのグリルなど気軽においしく頂けるこちらのランチメニューとして提供されている「まぜそば」が、最高においしいんです！！ サルサカレーまぜそばは、たっぷりのフレッシュサルサに自家製カレー、豚肉のオレンジ煮サルサ坦々まぜそばは、ガツンとガーリックが！どちらももちもちウィング麺にソースや具材がよく絡んでたまりません。 そこにオリジナルの「マスカラスソース」をかけて頂くと輪郭がはっきり、より味に深みが！ ３つの味があるので、あなた好みのまぜそばの完成です。 こちらのソースはお店やオンラインショップで購入もできますので、ご自宅での色々な料理にも使って頂けますよ。 スパニッシュ＆メキシカンなおいしいご機嫌なひとときをぜひ楽しんでくださいね！ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/14放送 kyotokurasu.jp/gourmet/15217 ●リポーター　海平和 instagram.com/nagomi_umihira75...

はじめにいただいたのは、もちろん #焼きそば！ 自家製麺を使用した麺と、それが見えなくなるぐらいたくさんのトッピングがされた「和牛スジ&チャーシュー」です！自家製麺は平打ち麺をセレクト。茹でたあと水でしめることで超モチモチ食感に！京都の甘口ソースがしっかり絡みます。低温調理された柔らかいチャーシューと和牛の牛すじを使用したスジコンもたまりません！ また、カウンターには様々なトッピングも。私は辛ソースを1周かけて、トロトロ卵と絡めていただくのがおすすめです！ピリ辛がお好きな方はぜひ！ 大将の谷端さんは、お肉料理の居酒屋さんもされていることもあり、お肉料理も豊富です！ 今回はその中から、「牛タルさくさく」をご紹介しました。レアなローストビーフとガーリックバターを染み込ませたさくさくフランスパン！これはお酒が進みます！グラスのロゴが可愛いフルーツサワーもおすすめです！ 2階には大きなテーブルとテレビがある席もあり、ご家族やご友人と盛り上がるのにもぴったりです！ 皆さん、焼きそばのクチになってきましたか？？ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/4/7放送 kyotokurasu.jp/gourmet/14484 ●リポーター　家山美祈 instagram.com/mino30_i