なかなか東北に行く機会がないので、こちらのお店の「盛岡ラーメン」しか知らないのですが、ブラックなスープは見た目よりもしょっぱくなく美味しい。 ご飯をつけて食べても尚美味しいだろうなとも感じます。 遅くまでやっているので、お酒の後の〆に最高だろうなと思います。 shokotei.gorp.jp

高評価なので訪問してみました。 上品なあごだしのスープは飲み干してしまうくらいちょうど良い濃度。 自家製のチャーシューも香ばしさもあって食べ応えもあります。 替え玉もできる細麺はさらっと食べられて、スッキリとしたラーメンで最高でした。 twitter.com/ramen_daiya?t=VH2l...

口コミなどで川崎、いや神奈川や東京西部の豚骨ラーメンの中でも一番美味しいと書かれるほどで、気にはなっていたのですが、想像以上に好きでした。 豚骨も本場よりはマイルドにあえてしているのか、豚骨臭さが苦手な人でも美味しく感じられます。 また麺も茹で加減がとても良く、やっぱり替え玉も頼んじゃいました。 タカナラーメンにしましたが、タカナも最高です。 s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A...

地元の人気店のようでたくさんの人が訪問していました。かなりメニューの多いラーメン屋さんでサイドメニューや限定品も豊富。 みんなそれぞれ別々のものを食べていましたが、どれも美味しいんだと思います。 今回は特製中華そばを食べましたが、出汁の味わいが深くて醤油が主張していないのがとても好感。 麺は細麺と太麺と選べ、細麺にしましたが、しっかりと存在感のある麺でした。 立地的になかなか訪問する場所ではないですが、隠れた名店だと思いました。 instagram.com/ikumalu__19?igsh...

土曜日なので開店20分前に行きましたが、すでに行列！ 結局、食べ始めまで2時間待ちました。 それでも価値ある一杯。 人生初の行列待ちはある程度納得できました。 上品なスープに提供前に炙るチャーシューは特にたまらない。 ミシュラン掲載店の実力を感じましたよ。 丁寧に作られるので時間がかかるのは仕方ない。 待った分、さらに喜びを感じる一杯です。 s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A...

煮干しをさらに感じられる鬼煮干しそばに煮卵トッピングでいただきました。 煮干しのエグミや苦さは全く感じられる食べやすい仕上がりで美味しかったです。 さらに煮干しを増すことも可能なので、お気に入りを見つけることができそうです。 s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A...

家系ラーメンのチェーン店ですが、濃厚味噌ラーメンというメニューを初めて見つけました。 今日はそんな気分だったので思わず入店。 濃厚な味噌のスープに家系独特の麺、なにより、もやしやキャベツがたっぷり乗っていたのが嬉しかったです。 gardengroup.co.jp/brand/ichika...

なかなかちゃんとしたというか、しっかりとした味噌ラーメンが最近は食べられない。で、ようやく味噌ラーメンっぽいラーメン発見。味噌ラーメン好きとしては嬉しい。細麺にしたけど、北海道の味噌ラーメンのような麺でこれが好き。 それにしても、服や雑貨も何気に販売してる。今流行りの二刀流か？

味噌としては珍しい魚粉香るスープで、麺はつるつるとした太麺。チャーシューはトロトロで食べやすい。 今回は特製味噌ラーメン中盛り(1200円)。味玉とチャーシュー多めとネギが乗って大満足です。

有名な「つけ麺TETSU」のコンセプトの異なる店舗。 魚の出汁がしっかりと薫るつけ汁の美味しさはもちろんのこと、簡単に冷めない器に入ってくれているので熱々で食べ続けられるのは寒い夜には本当に嬉しいです。 s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A...