お造りからいただいたのはこち、たちうお、いちみ鯛、赤貝、いわしの５種類、特にいちみ鯛は繊細な旨みがすごく感じられ、いわしも臭みなんかまったくなく脂もすごくのっていて素晴らしいです。 水なすと貝柱生姜みそはみそがすごくイイ味しています。 甘みといいコクといい、まったくしつこさとかクドさはなく絶妙な味わいです。 次にあなごと万願寺唐辛子、ふわふわの穴子と上品ながらもしっかりとしたお出汁がたまらないですね。 そしてやりいか西京焼、イカ自体もすごく甘みがあって美味しいですが、ほのかな味噌の甘みと風味がイカの甘さを絶妙に引き立ててくれています。 やりいかと干いも天ぷらはやりいかは西京焼き同様すごく甘みがあって美味しい。 一方の干し芋は天ぷらのサクッとした衣の食感の中に干し芋独特のねっとりした食感の組み合わせ、コレはなかなかにおもしろかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230109/23013684/dtlrvwlst/B417777840

ウナギの名店が数多くある関において、一・二を争う人気店「辻屋」さん。 店内はテーブルとお座敷席があり奥行きもあって席数はかなり多くありますね。 メニューは小丼の２０４０円をはじめ、並丼２６１０円、上丼３１９０円、うな丼に鯉の刺身が付く定食がそれぞれ＋８００円程度、それに蒲焼きご飯や蒲焼き定食などがあります。 蒲焼きの単品で冷酒をいただこうかとも思ったのですが、せっかく食べログの百名店にも選ばれている人気店に来たので並丼をいただくことにしました。 並丼のうなぎは４切れ、１切れがしっかりした大きさなのでボリューム的には十分な感じですね。 うなぎは表面がパリッと香ばしいく中はとろけるような柔らかさですごく美味しい、コレは素材、焼きともに非の打ちどころのないレベルですね。 加えてタレの味やご飯の固さも絶妙な感じとすべてにおいて文句のない美味しさ、丼としての一体感がハンパない素晴らしいうな丼でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21000002/dtlrvwlst/B101957666

関市内にあるうなぎ屋さん。 店内はテーブル２卓とお座敷４卓、それに大きな円形のテーブルが１卓といった席数、こちらのお店はうなぎの町、関の中でも人気店の１つ。 メニューはうな丼が税込２５００円、うな丼の上が２６５０円、特上が２８００円、うな重が２９００円、ひつまぶしが２８００円など、うな丼に肝焼きなどが付く上定食が２８５０円、さらに洗いまで付く特上定食３３００円です。 いただいたのはうな丼の特上。 うなぎ自体も厚みもあって素材的にもしっかりしたもの、表面はパリッと香ばしくて中はふっくらと焼き上げてあり、焼きのレベルもさすがと言ったところで。 また、ココのうな丼はご飯にタレがかかっていなくて、丼と一緒にタレも別添えで出してくれます。 このタレの使い方はうなぎに直接かけるのではなく、ご飯にかけてくださいということです。 味はもちろんのこと、コスパ的にもバツグンでかなり満足度の高いうな丼でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/gifu/A2102/A210204/21000866/dtlrvwlst/B413277106

岐阜の繁華街、玉宮地区にあるお店、以前からあったお魚屋さんですが２０２０年１２月１０日にリニューアルして店内で食べられるようになりました。 店内はカウンター９席の席数。 メニューはいろんな種類の海鮮丼や定食といったご飯ものがメイン、それに刺身盛り合わせや刺し盛りとアルコールが付いて１０００円のせんべろセットなどもありました。 まずはそのせんべろセットを注文、お酒はなんもクラフトビールが選べます。 まぐろ、いさき、サーモン、アオリイカ、くじらのベーコンとなかなかに豪華な内容、濃厚な旨みまぐろ、繊細な味わいのいさき、しっかりと脂ののったサーモン、甘みのあるアオリイカ、噛むほどに旨みが感じられる自家製のくじらベーコンなどどれも美味しいですね。 追加で赤魚の煮付けも注文、甘くてしっかりしっかりした煮汁の味。 お魚屋さんのお店だけあって新鮮で美味しい魚が安くいただけました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21019777/dtlrvwlst/B433530327

店内はカウンター１０席チョットとお座敷４卓の席数。 メニューはいろんな種類のお造りに焼き魚、天ぷらなど海鮮が中心、どれもなかなか魅力的なラインナップです。 本日のおすすめの中にまたまたセイ甲カニがあるのを発見、さっきも食べたばかりですがせっかくこの時期に福井に来たならとココでも注文、ほかには水タコなどをいただきました。 セイ甲カニは自分で剥くこともできましたがめんどくさいので身出しでお願いしました。 繊細な味わいの身とシャキシャキした食感がたまらない外子などがたまらないですね。 値段は結構しましたがこの時期、この場所でしか食べられないことを考えればプライスレスですよね。 水タコも噛むほどに旨みが染み出してくる感じで日本酒が進みました。 すごく落ち着ける雰囲気のイイお店ですね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18000379/dtlrvwlst/B309670488

ＪＲ東刈谷駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２１年２月にオープンした洋食屋さん。 店内はカウンター５席とテーブル４卓の席数。 ランチメニューはガンボスープ、ビーフシチュー、シーフードカレー、煮込みハンバーグ、豚のコンフィステーキ、ローストビーフ丼とありパンまたはご飯、それにショーケースに並ぶ前菜から好きなものを１品選べて７８０円から９８０円といった価格帯、さらに+１５０円でドリンク、+１００円でデザートをそれぞれ付けることができます。 選べる前菜は野菜のごちそうサラダや鯖の燻製と野菜のエチュベ、蒸し鶏と茄子のなめこドレッシングなど６種類、これにメイン料理が付きます。 エビとまるごとトマト、大きなまるごとのトマトに加えてぷりぷりの海老、海老の風味もしっかりで美味しいです。 豚コンフィステーキもお肉も厚みがあって大きくかなりしっかりしたボリューム、付け合わせの野菜もたっぷりです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23076931/dtlrvwlst/B435834722

コースのはじめは、蟹でとったお出汁、蟹の甲羅と昆布だけでとったお出汁ということで余計な味付けはしていないので蟹の風味がしっかりと感じられますね、 たらの白子、すごく大きくて厚みのある白子は、それに合わせるのがさつまいものポタージュ、コレも熟成して糖質を上げたさつまいもを使用しているということでめちゃくちゃ甘みが強いですね。 松葉蟹と金目鯛のお造りに続いて蟹の胴体の蕪蒸しが登場、そして松葉蟹のバターソテー。 さらに蟹爪の天ぷら、蟹のしゃぶしゃぶと続きます。 つぎは、特産等級である最高級の松阪牛のイチボ。 シメには蟹のTKG、Tはなんといくらと蟹の卵という超贅沢なTKG、ご飯も蟹のお出汁で炊き上げてあり、ご飯からもお出汁からもしっかりと蟹の旨みが出ていますね。 コースはここまででしたが、追加で蟹味噌クリームパスタを作ってもらいました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/mie/A2402/A240201/24012369/dtlrvwlst/B216922002

店内はカウンター１２席とテーブル５卓に個室が１部屋、それにテラス席もあります。 メニューはお造りや白子ポン酢、白子天ぷら、カキフライなどのお魚系に馬刺しや地鶏のタタキ、などのお肉、それに自慢という牛タンのポトフや国産もち豚三枚肉とクレソンの蒸ししゃぶ、広島産牡蠣の吟醸蒸しなどのせいろ蒸しをはじめ、焼売などの中華せいろやおこわなどのせいろ料理、それにおでんやチーズのおばんざい、シメにはだし茶漬けやお蕎麦などもありなかなかに魅力的なラインナップです。 肉汁！焼き餃子、しっかりとジューシーで野菜のシャキシャキ感も心地よいです。 自慢のハムカツは極厚の食べ応えあるハムカツ、衣がものすごく薄くてお肉との一体感もバッチリ。 そして寒鰤のお刺身蒸ししゃぶ、ブリはしっかりと肉厚でとろけるような食感、蒸し加減が実に見事でした。 最後に鶴亀の魯肉まん、生地はふかふか、中の甘辛のお肉とかとの相性もバツグンです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23076286/dtlrvwlst/B434179601

肉ドウフや鮪中落ちと本鮪盛りなどを注文、肉ドウフにはお肉もしっかり入っていてそれぞれにイイ味が染みています、たまごを崩して絡めて食べるとホント美味しいです。 鮪中落ちと本鮪盛りは適度に脂も乗っている中とろレベルのまぐろ、コレに特製の泡醤油をかけてくれるのですが、この泡醤油も濃い味が好きなワタクシ的にはピッタリの味、升の下には以前はワカメしか入っていなかったのですが、今回は細巻きも詰まっていてコレとまぐろを一緒に食べると鉄火巻きとして美味しくいただけます、この辺も以前よりもバージョンアップされていてますます良かったですね。 ココのお店はワタクシ的にかなりお気に入りになりましたし、ほかにも焼売とか気になるメニューがいろいろとあるのでまたお邪魔したいと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23074309/dtlrvwlst/B427366025

この日のかき氷の種類はX'masストロベリーに和栗ミルク、冬みかんミルクなど１０種類がありました。 冬みかんとかも気になりましたがX'masがこの日までだったのでそちらをいただくことに。 そのX'masストロベリーは濃厚ないちごソースにクリスマスらしい可愛らしいクリスマスツリーのお菓子が乗っていますが派手さはそれほどないですね。 味の方はいちごの果肉は少し酸味が強いですが、ふわふわのミルク氷との相性も良く、中にはチョコレートのムースも隠れていますが、コレもいちごの味とマッチして美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23070310/dtlrvwlst/B412953156

地下鉄国際センター駅から歩いて３分ほどの場所にあるお店。 店内はテーブル２０卓程度と席数は本店などと比べるとかなり多くありますね。 いただいたのはこの日から始まったクリスマスパフェ、いちごとシャインマスカットでクリスマスカラーを演出し、中には練乳ソフトやフランボワーズのジェラート、ピスタチオアイスなどが詰まっています。 甘酸っぱいいちごにシャインマスカットの甘み、フルーツはどちらもフレッシュで美味しいですね、そこにアイスの甘さやフランボワーズのジェラートのさっぱり感などが加わるなど味のバランスもしっかりと取れていますね、出てきたときにはかなりボリュームがすごいと思いましたが意外とペロッてイケちゃいました。 リオンではこれまでかき氷ばかりでパフェは初めて食べましたがビジュアルはもちろん、味もバッチリですね。 ちなみに３月下旬の今の時期はハニーグロウパイナップルとトロピカルのパルフェ。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067618/dtlrvwlst/B357968045

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所にあるお店。 店内は個室が中心の造りになっているみたいですね、周りを気にせずに飲める感じで雰囲気的にも良さげな感じ。 いただいたのは飲み放題込みで６５００円のコース、前菜盛り合わせにネギと揚げじゃこのサラダ、海鮮雲丹しゃぶしゃぶとお野菜盛り合わせ、奥三河鶏のからあげ、漬物盛り合わせ、〆の雑炊にデザートといった内容です。 登場したその雲丹しゃぶしゃぶは雲丹はもちろんのこと、ぶりにカンパチ、白子にまぐろ、サーモンなどいろんなお刺身などの海鮮も乗っていて思っていた以上に豪華ですね。 雲丹そのものをしゃぶしゃぶして食べるのかと思っていたのですが、雲丹自体しゃぶるのではなく、お魚をしゃぶしゃぶしたものに乗せて食べるということ、そのかわりダシには雲丹のジュレ的なものが入っています。 雲丹も臭みなどまったくなくすごく美味しい、値段以上に満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23069376/dtlrvwlst/B401687234

栄にある和食のお店「宙」、そこの黒毛和牛フィレサンドをいただきました。 その黒毛和牛フィレサンドはフタを開けた瞬間に目に入るお肉の断面、極厚で絶妙な赤みが残るレアなその断面からしてもう間違いなく美味しいことを確信できます。 実際にそのお肉はしっかりとした厚みがありながらもまったく抵抗なく噛みきれるくらいの柔らかさ、お肉の旨みも存分に感じられます。衣に染みているソースもなかなかに深みのある味わい、パンもふっくらしていてカツが主役であるものの脇を固めるそれぞれの素材もしっかりとイイ仕事していてすごく美味しかったです。 この絶品カツサンドはお店の方で前日までの完全予約制でにより販売しているということです。 お店の方には行ったことないのですが、これだけのカツサンドを出すお店の料理はすごく気になります。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000179/dtlrvwlst/B432104879

地下鉄伏見駅から歩いて５分弱ほどの場所にある焼肉店。 店内はカウンター４席にテーブル、掘りごたつ席合わせて１０卓程度の席数、なかなかに高級感のある雰囲気ですね。 メニューはウリでもある前沢牛が中心、カルビやロースなどの定番の部位はもちろん、しんしんにともさんかく、かいのみ、などの希少部位も充実。 豚、地鶏、海鮮、テールクッパや石焼ビビンバなどのご飯ものに盛岡冷麺やテールラーメンなどの麺類、デザートもなかなか魅力的。 いただいたのは本日の希少部位三種盛合せに牛上ホルモン脂付きなど。 本日の希少部位三種盛合せはランプ、かいのみ、ザブトンの３種類、ランプは前沢牛らしく赤身ながらもほどよく脂も入っていて、かいのみはしっかりと脂が乗っていてすごく柔らかくてジューシー、ザブトンは見た目以上に脂の甘みがしっかりと感じられます。 牛上ホルモン脂付きはめちゃくちゃぷりぷりで甘い脂がたっぷり付いています。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23007128/dtlrvwlst/B26885910

名鉄上ゲ駅から歩いて２分ほどの場所にあるお寿司屋。 いただいたのは１５０００円のコース、１０品ほどのおつまみが出たあとに１０貫ほどのにぎり、それに巻物といった内容です。 おつまみから甘エビの昆布シメ、海老味噌と雲丹が添えられています。 甘エビ自体からして昆布シメの効果は絶大、身がしっかりと引き締まっていて旨み、甘みがしっかりと感じられます。 味噌も濃厚で深みがある味わいに、そしてウニもものすごく甘みがあって美味しいです。 次にさんま、ワタを炊いたものが上に乗っています。 このワタがほろ苦いオトナの味わい、日本酒と合わせたくなりますね。 そして鰆の西京焼き、パリッと焼き上げられた皮、西京味噌も絶妙な味わい。 穴子はとろとろの食感で脂も乗っていてツメも絶妙です。 とろはしっかりと適温になっていて口にした瞬間にとろけるように脂の甘みが口の中に広がりますね。 最初から最後まで大満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2304/A230402/23013911/dtlrvwlst/B430567569

知立の弘法さんとして知られるお寺「遍照院」のすぐ目の前にあるうなぎ屋さん。 店内はテーブル３卓とお座敷１０卓程度の席数。 メニューはうなぎ丼の並が税抜き１３８０円、上で１９８０円、特上で２３００円、ひつまぶしが３０００円といった価格帯、ウナギ以外にも鉄火丼など。 その中からいただいたのは特上丼、２３００円という値段なのに使っているうなぎはなんとまるっと１本という驚きのコスパ、もちろんうなぎも国産で三河一色産です。 備長炭の強火でこんがりと焼かれていますが、表面の香ばしさはそこまで強くはないですね。 でも身はふっくらととろけるような柔らかさ、保存料や化学調味料などは一切使わずに５０年以上継ぎ足し続けられたという秘伝のタレもすごく美味しいです。 肝吸いまでしっかり付いてこの値段は驚きです。 平日にはさらにお得なランチメニューまで、安くて美味しいうなぎがいただける良心的なお店だと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012205/dtlrvwlst/B411418050

名鉄尾張瀬戸駅から歩いて１０分ほどの場所にあるうなぎ屋さん。 店内はカウンター４席とお座敷５卓、それに２階席もあるみたいですね。 メニューはうなぎ丼が３３５０円、うなぎ丼特が３６７０円、うなぎ丼小が２４８０円、うなぎ重が３９９０円、長焼き定食３６７０円など、また、うなぎにお刺身が付くうなぎ定食などもありました。 いただいたのはうなぎ丼、うなぎはご飯の上に大きめのカットのが３切れ、ご飯の中にも１切れ中詰めとして入っていました。 うなぎはしっかりと厚みがあって素材はイイ感じですね。 焼きの方も表面がカリッと香ばしく焼き上げられていて口にすると噛む必要がないくらいの口の中でとろけるような柔らかさ、コレは見事です。 もちろんタレもご飯も文句なしで全体的にかなりレベルの高いうなぎでした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23007713/dtlrvwlst/B410732088

休日の午後、１５時３０分ころに入りましたが３組ほどの待ちがあり１０分ほど待って席に案内されました。 この日６月の季節のパフェは宮崎マンゴー、かき氷はいちごみるくとパッションフルーツがありました。 パッションフルーツのかき氷は２年連続で食べていたので今回は宮崎マンゴーパフェといちごみるくのかき氷を注文です。 宮崎マンゴーパフェはマンゴーがまるっと一個乗っています。 宮崎マンゴーはものすごく甘味がありとろけるような食感でさすがの美味しさですね、コレなら２０００円という値段も全然高くは感じません。 いちごみるくのかき氷もいちごの果肉感がしっかりと感じられて美味しくいただくことができました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23020841/dtlrvwlst/B46238908

恵那駅から歩いて５分ほどの場所にある洋食屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はカウンターが少しとテーブル５卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でしたがその後は何組もお客さんが来店して予約も含めて満席になっていました、なかなか人気の様子ですね。 生パスタがウリのようだったので生パスタのオイルサーディンのペペロンチーノを注文、生パスタはもちもちの食感で小麦の風味豊かでこのパスタはかなり美味しいですね。ペペロンチーノとしても具のオイルサーディンはふっくらした食感で大葉の効果もあってか臭みなんかも皆無、時折感じられるドライトマトの酸味も良いアクセントになっていますね、ソースもニンニクもしっかり効いていて絶妙な味、オイルベースのパスタでここまで気に入ったのは久しぶりってくらい良かったです。 かなりレベルの高いパスタに大満足でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/rvwr/000249766/rvwdtl/B454134999/

駅前にある五平餅のお店「あまから」さん、駅から出るとすぐに香ばしいタレの香りが漂ってきます。 店内にはテーブル５卓のイートインスペース。 五平餅は１人前６本漬け物付きで６００円、１本１００円でバラ売りもしてくれます。 この後もいろいろと食べ歩きたかったので２本だけいただいていくことに。 五平餅は焼きたてを出してくれました、芳しい香りがたまりませんね。 そしてこのタレが絶品、ゴマの香りと風味が最高です。 適度に感じられるお米のつぶつぶ感もすごくイイ感じで美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/gifu/A2103/A210302/21000688/dtlrvwlst/B250860258