2023年9月2日放送📺「せやねん！」の「どこいこ？」にて、 四川麻婆まぜ麺 990円をご紹介させていただきました❗️ ※辛さはお好みで選べます テーマは“ラーメン激戦区〜阪神・尼崎駅周辺〜お店自慢のスペシャルな一杯！”。 皆様も是非食べてみてください😋 番組H.P.はこちら☟ mbs.jp/seyanen/dokoiko/2023/09...

水曜レッド・奥谷知弘が 森三中の村上知子さんと 横浜中華街の隠れた名店に潜入！ お店の外には看板がなく 派手な中華街の中にあって ひっそりと佇む隠れ家のような中華料理店。 看板を作らない理由を尋ねると 「横浜中華街は大きな看板を出しているお店が多いけど あえて看板を出さなくても目立つお店にしていきたい！ 隠れた名店でいたい！！」という想いが込められているとのこと。 村上さんがおすすめするは 数年前にロケで訪れ その美味しさに感動し 以来 その味が忘れられなくなったという「海老ワンタン」 小海老とお肉の詰まったワンタンは食べ応え抜群！ スープは醤油味であっさりしていて つるつると食べられる一品！！ 食通の間ではかなり有名で “通いつめるだけ味わいが増す”と言われています また海老ワンタンを食べる方の多くが 一緒に注文するというのが 秘伝のタレを使った「焼豚飯」。 見た目に比べてあっさりしているので 女性でもペロリと完食するそうです！ ロケを終えた村上さんは 「一押しは海老ワンタンだけど どの料理を食べても贅沢な気分になれる まさに横浜中華街の隠れた名店にふさわしいお店」 と改めて大絶賛！ 食通もうなる隠れた名店の こだわりの料理をぜひご賞味あれ！！

水曜レッド・奥谷知弘が 村上知子さんの地元・磯子区にある 焼き小籠包の専門店に潜入！ “安くて美味い”がコンセプトの立ち呑み屋。 村上さんのおすすめはもちろん「焼き小籠包」 “まさか地元である杉田で本場の味を食べられるなんて” とお店を見つけた時はすごく嬉しかったとのこと！ 皮から手作りをしていて 肉汁がもれないようにしっかりと包むことがPOINTで 小籠包の底がカリカリになるように 焼くことにこだわっています。 村上さん曰く 「スープの量がすごくて 中の具も肉々しい！ 焼き目のカリカリ食感が合わさった時が最高！！」 またテイクアウトで持ち帰っても スープダクダクで美味しさが変わらなかったことに感動。 仕事中に小腹が空いた時に恋しくなるそうです。 手作りにこだわり 愛情が込められた 本場の味をぜひご賞味あれ！！

火曜イエロー・拓郎が 横浜市神奈川区の住宅街の中に隠れ家のように佇む 中山エミリさん行きつけのイナちゃん家に潜入！ イナちゃん家とは、 オーナーの稲崎さんの家の一階にあるお店。 家とは、イタリア語で「カーザ（CASA）」。 それで、お店の名前が「イナカーザ」 ここでいただけるのは、旬の食材にこだわった イナちゃんの創作イタリア料理のフルコース！ なんと小学生から、そして普段着でフルコースが楽しめます。 店内はオープンキッチになっていて シェフの料理の手捌きを見たり おしゃべりをしながら五感で楽しむスタイル！ 中山さん曰くイナちゃんの料理は 「来るたびに 新しい発見（味）が楽しめて 　毎回 驚きと喜びを感じられて最高！」とのこと。 娘さんもイナちゃんの料理にハマっているそう！ まず最初にいただいたのは 中山さんの娘さんが大好きだという 「自家製フォカッチャ」。 ３種類の小麦に酒粕を入れて焼き上げている。 酒の風味がほんのり感じられて 拓郎も「びっくりした。初めての食感。」と絶賛。 ２品目は、卵黄の水分で練ったパスタに たっぷりのウニを絡めたウニボナーラこと 「塩水ウニのパスタ」。 ３品目は、月に30頭しか出荷されない 宮崎産の尾崎牛を薪の熾火で焼いた 「尾崎牛の熾火焼き」。 どちらも口に入れると“幸せを感じられる味” と二人の顔も緩みっぱなし。。。 最後のデザートがさらに驚き。 日々進化させている「分解ティラミス〜Ver5.5〜」 食べる場所によって 味や食感が変わる魔法のデザート。 「もはやティラミスじゃない新商品」と中山さんも唸る！ イナちゃんこだわりと想いの詰まった 創作イタリア料理のフルコース！ 家族や友人との特別な時間を素敵に演出してくれるはずです！！

今回、水曜レッド奥谷が潜入するのは・・・ この夏おすすめのスイーツ！ 早速、茅ヶ崎にあるプレンティーズ 茅ヶ崎本店へ。 常にアイスクリーム8種類＋シャーベット1種類　合計9種類を用意。 さらに30種類を超えるトッピングを用意。その中から2種類チョイス可能。 早速、奥谷もアイスクリームをチョイス！ ベースは『生チョコアイス』。 そこに『柿のたね』と『マーブルチョコ』をトッピング。 生チョコアイスとちょっぴりしょっぱい『柿のたね』・・・ その相性やいかに・・・ 早速、奥谷！食リポに挑戦！！！ その食リポの様子は・・・ 猫ひた公式YouTubeチャンネルでご覧ください！！ もっと詳しく知りたい方！番組公式YouTubeで見逃し配信をご覧ください↓ youtube.com/playlist?list=PLr4... 番組HPはこちら↓ tvk-yokohama.com/nekohita

今回、火曜ブルー植村のもとに番組サポーターから、リクエストが・・・ 平塚の漁港に“シイラ”が水揚げされるとのこと。 早速、平塚にある『ひらつかタマ三郎漁港』に潜入。 漁港に到着すると、多くの人で賑わっている。 それもそのはず・・・ この日は月１回開催される『地どれ魚直売会』の開催日。 『地どれ魚直売会』とは・・・ 『泳いだ魚に出会え　活きた魚が買える』をコンセプトに、月１回開催。 定置網の朝どれ鮮魚や地元漁師が一本釣りした魚を販売。 早速、番組サポーターからの情報をいただいた、 『シイラ』を見せてもらうことに・・・ その迫力に植村も圧倒・・・！！ 詳しくお話を聞くと、平塚では『平塚のシイラ』をより多くの人に知ってもらい、 食べてもらうため平塚市漁協と事業者が連携して『平塚のシイラプロジェクト』として 様々な取り組みを推進中とのこと。 具体的には、地元の飲食店と協力して、 シイラを使ったバーガーなどは開発・販売しているそうです。 早速、植村も食リポに挑戦！！ その食リポの様子は・・・ 猫ひた公式YouTubeチャンネルでご覧ください！！ もっと詳しく知りたい方！番組公式YouTubeで見逃し配信をご覧ください↓ youtube.com/playlist?list=PLr4... 番組HPはこちら↓ tvk-yokohama.com/nekohita ■次回の『地どれ魚直売会』情報 ２０２３年９月１日（金）開催予定。 詳しくはホームページをご確認ください。 jf-hiratsuka.org/hiratsuka-shi...

ハーブティーの専門店と聞いてカフェのような空間かと思いきや、まるでバー。 カウンター越しに様々なハーブがのぞき、見ているだけでも楽しくなります。 フリーズドライされているカモミールは一口飲んで感動もの。すっきり優しい気持ちになれました。 店主がつくるハーブのカクテルは見た目にも美しく変化するカクテルの色にくぎ付け。五感で楽しめるお店です。 ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/23放送 kyotokurasu.jp/gourmet/19755 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

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旅好きの町子ちゃんという空想の人物が作る空間がモチーフ。様々な国の写真やアンティークが飾られていて、旅行した気分を味わえます。 なんといってもコストパフォーマンスの高さが魅力。１０００円以下でボリューム満点の食事とパンケーキが味わえて、メニューの数も目移りするほど豊富です。 しかも材料にもこだわってらっしゃるので、お味も抜群。繰り返し訪れたくなるカフェです。 ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/6/30放送 kyotokurasu.jp/gourmet/21558 ●リポーター　市川いずみ instagram.com/izumichikawa

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北野商店街近くの路地にあるこちらのお店は、 伏見の蔵元で働いていたご主人がその経験を活かし、今年4月にオープン。 奥様と二人三脚で営まれています。店内は木の香り漂う、何とも落ち着いた空間が広がっていました。 お店のおすすめは樽酒と蕎麦が同時に楽しめるセット。樽で熟成されたお酒は少しずつ味が変わるので 日を追うごとに違った味を感じることができ、蕎麦の味付けも季節によって色々な種類を楽しむことができます！ アテにも地元の北野商店街で仕入れた食材が多く使われていたりと贅沢なセットです！ さらに蕎麦の実を注文があってから製粉して作る「蕎麦がき」も食べることができ、まさにバイブスが上がること間違いなし！！ ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/7放送 kyotokurasu.jp/gourmet/21001 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...

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二条城からも近い、丸太町智恵光院エリアにあるこちらのカフェ、実は、高野山で修行されたお坊さんが営業しているお店なんです。 カラフルな色合いが目を引く店内は、仏教発祥の地、インドをイメージされているそう。 お店は近くのホテルやゲストハウスに宿泊したお客さんがモーニングを楽しめるよう朝7時からオープン。お仕事前に伺えるのも嬉しいですよね！ 食べ応え抜群のモーニング人気メニュー「ベーコンエッグトースト」や、お肉を使わず野菜だけを使ったランチの人気メニュー「ゴボゴボ特製カレー」などメニューも盛り沢山！ 堀川ごぼうを使用した「ごぼうチップス」もカレーに添えられいて贅沢の限りでした…！ 店内にはお釈迦様もいらっしゃり、見守られながらなんだかありがたい気分で食事を楽しむことができますよ！ぜひお店に足をお運びください♪ ●KBS京都テレビ『Kyobiz』 2023/7/14放送 kyotokurasu.jp/gourmet/22729 ●リポーター　山本大喜 instagram.com/daiki_yamamoto38...