スイーツ業界を支え続けて50年。スイーツを知り尽くしたショーケースメーカーのお店マップです。
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紹介スポット
- 87件Patisserie ease (イーズ)
“日本橋兜町”で素材を生かしたこだわりのスイーツ店です。都内では、めずらしいスタイリッシュなオープンキッチンになっています。
ショーケースに並べられたケーキはまるで宝石のようで、大人のためのスイーツ店です。小さな試験管に入ったソースを好みに合わせてケーキに使うことで、味変が楽しめる工夫がされています。
ここにも洋菓子の老舗。ショーケースに並ぶベーシックなケーキのなんとおいしいこと。バウムクーヘンやダミエは毎日売り切れ必至。買えたらめちゃラッキー。
日本の洋菓子界の老舗。店名と同じモンブランは永遠のロングセラー。充実している焼菓子もトラディショナルでありながら変わらぬおいしさで多くのファンを魅了しています。
首都圏では珍しくなった和菓子・洋菓子の併売店。この地の人たちに愛され続けるのは、お饅頭やケーキのひとつひとつが毎日職人さんの手で丁寧に作られているからなのです。
成城のマダムを魅了し続ける成城アルプスのトラディショナルでエレガントなケーキたち。優美な店内と数々のプチガトー、そしてモカロールは超ロングセラーの逸品。
LE CHOCOLAT DE H 吉川美南店(ル ショコラ ドゥ アッシュ)
世界のショコラティエ辻口シェフが手掛ける、カカオ豆の栽培からチョコレートになるまで自社管理で行うファームトウーバーのショコラブティック。
ショーケースの中には、ボンボンショコラの他にも、プティガトーやアントルメなど、豊富な種類のスイーツが展開されています。 レモンケーキは、口に頬張ると爽やかな香りが口いっぱいに広がります。まるでレモンを丸ごと閉じ込めたような、爽やかな夏限定のスイーツです。
パティスリーポタジェ
川越の洋菓子繁盛店。沢山のプチガトー&アントルメが出迎えてくれます。 川越銘菓としてイチオシのかわごえ季めぐりはシェフのこだわりの逸品です。
川越の洋菓子繁盛店。沢山のプチガトー&アントルメが出迎えてくれます。 川越銘菓としてイチオシのかわごえ季めぐりはシェフのこだわりの逸品です。
Boulangerie Sudo
四季折々のデニッシュが人気の本格的ブーランジェリー。各地の旬の素材を使う総菜パンやアンパン、プリンも人気。
ブール・ドゥ・ネージュ 北上本店
確かな技術に裏打ちされた本格的フランス菓子はそれぞれに個性豊かな逸品ぞろい。プティガトー・アントルメからジェラート・ヴェノワズリーまでラインナップも豊富。
確かな技術に裏打ちされた本格的フランス菓子はそれぞれに個性豊かな逸品ぞろい。プティガトー・アントルメからジェラート・ヴェノワズリーまでラインナップも豊富。
パティスリーコウシロウ
山形の老舗店舗。焼菓子が充実していて、贈答客に喜ばれている隠れた名店。アルハンブラはチョコレートの生地とクリームが絶妙のバランスで食べやすい名品。
山形の老舗店舗。焼菓子が充実していて、贈答客に喜ばれている隠れた名店。アルハンブラはチョコレートの生地とクリームが絶妙のバランスで食べやすい名品。
菓子工房白いくも 南陽バイパス店
創業以来のブッセ「白いくも」やふんわりした生地にホワイトチョコをサンドした「白いセレブ」の人気商品をはじめ、和洋菓子・ラスク等豊かな商品バラエティを誇ります。
創業以来のブッセ「白いくも」やふんわりした生地にホワイトチョコをサンドした「白いセレブ」の人気商品をはじめ、和洋菓子・ラスク等豊かな商品バラエティを誇ります。
超人気のバナナボートは創業以来ロングセラー。類似品もありますがここが本家本元。あずき入りホワイトチョコバタークリームをバターカステラでサンドしたバステラは絶品。
アンジェリック 本店
売り切れ必死のアップルパイが大人気の青森の実力店。お菓子だけでなく、外装・内装のお洒落で高級感のある店づくりも魅力的です。
菓子工房フラノデリス
ふらのプリン・ドゥーブルフロマージュは二枚看板の絶品スイーツ。北海道産の素材にこだわり、素材を活かしたお菓子は全国区。ここでは北海道を感じられる。
ふらのプリン・ドゥーブルフロマージュは二枚看板の絶品スイーツ。北海道産の素材にこだわり、素材を活かしたお菓子は全国区。ここでは北海道を感じられる。