和歌山県西部に位置し、海あり山あり川ありという立地にまるで美術館!?というような外観のケーキ屋さん。令和1年11月11日11時11分にオープンした。

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ダイヤ冷ケース

田舎には珍しい都会的なケーキ屋さんです。とても大人気で、休日には午前中に平日でも午後から行くと殆どケーキが残っていない日もあるほど。

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女性の好むブランドイメージを構築するため、衛生的で清潔感のあるシンプルな外観・内装にし、広すぎず狭すぎない、まとまりのある店づくりになっている。

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「飛び出すケーキ」のイメージでショーケースを製作、「大人の遊園地」をテーマにメリーゴーランドや観覧車にお菓子が店内いっぱいにぎやかに陳列されている。

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東京の有名店で8年間修行の後、地元松山で独立。妥協を許さず、ひたむきな努力を重ね、名実ともに愛媛県ナンバーワンの洋菓子専門店へ。

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いつからかは忘れたけど、節目は「ざくろ」と「アップルパイ」　もう何個食べたか？ 幸せなあったかい気分になれます。「ラムケーキ」も美味！

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チョコが美味しい！！　ファミーユがなかったら八戸ノ里は未知の土地だったと思う。チョコ系のケーキだけで何種類も買えるのも贅沢。

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久保夫妻の人柄が溢れる愛すべきお店。ややこしいことを手間暇かけてじっくりされているのに、いつもケラケラ笑顔の印象。ここの焼菓子を手土産にしたら幸せになれそう。

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クープ・デュ・モンド・ラ・パティスリー2013日本代表の赤崎氏が2021年にオープンしたお店。「カロリーは人を笑わせる力をもっている」というシェフの言葉が素敵。

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名店「グリッチコーヒー」で修業を積んだ中谷さんが中心となり、シングルオリジンのスペシャルティコーヒー、クラフトチョコレート、　マフィン、タルトなどが楽しめる。

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