スイーツ業界を支え続けて50年。スイーツを知り尽くしたショーケースメーカーのお店マップです。
関連するめっけブック
紹介スポット
benbeya 本店
札幌で最も人気のある繁盛店のひとつ。白樺林に隣接した自然豊かなロケーションも魅力の一つ。季節感を大事にした気取りのない親しみやすいお菓子は名実ともに最高峰です。
札幌で最も人気のある繁盛店のひとつ。白樺林に隣接した自然豊かなロケーションも魅力の一つ。季節感を大事にした気取りのない親しみやすいお菓子は名実ともに最高峰です。
お菓子のほんだ 岩三沢いなほ公園店
リンゴのお菓子で日本一をめざしています。水を使わず牛乳とヨーグルトで生地を練り上げた 「アップルパイ」は絶品です。
オレンジのチョコがけしたやつ、ナインリーブスのチョコは手土産に喜ばれる。今でもロールケーキを買いたくなる数少ないお店。チョコロールが定番になることを願ってます!
Chocolaterie HISASHI(ショコラトリーヒサシ)
名店であるクラブハリエで15年修業し、WPTC2012の優勝をはじめ世界的な大会でも数々の受賞歴がありチョコレートのスペシャリテと冠される小野林範シェフのお店。
名店であるクラブハリエで15年修業し、WPTC2012の優勝をはじめ世界的な大会でも数々の受賞歴がありチョコレートのスペシャリテと冠される小野林範シェフのお店。
ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ・カキモト)
ケーキ買って。チョコ買って。カウンターでデザート食べた方。まだそれだけではKAKIMOTOさんを満喫できてないです。予約して夜行ってみてください。楽しいですよ。
ケーキ買って。チョコ買って。カウンターでデザート食べた方。まだそれだけではKAKIMOTOさんを満喫できてないです。予約して夜行ってみてください。楽しいですよ。
La KLASSIQUE(ラ・クラシック)
京都の名店「オ・グルニエドール」西原金蔵シェフの下で12年修行を積み、スーシェフとして活躍してきた加藤シェフのお店。イートインスペース有。
京都の名店「オ・グルニエドール」西原金蔵シェフの下で12年修行を積み、スーシェフとして活躍してきた加藤シェフのお店。イートインスペース有。