[ミシュランが認めたソルロンタン専門店] 特別な説明は要らない。2020年からミシュランが選定した名店。ソルロンタンに関してはソウルナンバーワンだ。1977年からソルロンタン、ネジャンタン(牛の内臓スープ)、ドガニタン(牛の軟骨スープ)の専門店として営業してきた。牛骨を長時間煮込んだスープだが、割とサッパリした感じで牛特有の匂いもなく美味しく澄んだスープを味わえる。ソルロンタンスープに一緒に煮込んだ牛胸肉(スユック)をつまみとして韓国焼酎を飲むことが韓国人サラリーマンには定番だ。ソウルの有名店でもあって日本語対応も可能だ。 孔徳駅(5,6号線) 8番出口 mapoyangji.modoo.at

[真のソウル最高のスンデクッパのお店] スンデクッパは中年層が最も好む庶民的な食べ物として知られいますが、青瓦屋（チョンワオク）のスンデクッパは、非常に上品で洗練された味わいを感じられる食べ物である。だからこそ、韓国の20-30代の若者にも人気があり、毎日長蛇の列が作られる名店だ。 室内も綺麗で、おかずの白菜キムチやカクテキなども食べ放題でありながら非常い旨いのも特徴だ。今現在、あまりの人気ぶりで、青瓦屋はソウル市内だけで7ヶ所の直営店を運営している。 漢城百済駅(9号線) 3番出口、夢村土城駅(8号線) 2番出口 instagram.com/cheongwaok