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地元ビジネスマン厳選!ソウルグルメ

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2024/4 作成2024/4/26 最終更新

地元ビジネスマン厳選!ソウルグルメ

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2024/4 作成2024/4/26 最終更新

韓国の大手企業社員 100人に、ソウルにおける韓国の代表的な20種類の料理についてアンケートを取り、その中で各一番人気のお店のみを厳選して掲載。 『ソウルのグルメを知り尽くした地元ビジネスマンが厳選する、美味しいのは当たり前、知る人ぞ知る究極の20店。』

紹介スポット

- 22件

モクミョクサンバン(本店)(목멱산방)

【ビビンパ・明洞駅】ソウル南山の麓の住宅街にひっそりとお店を構えたビビンバ専門店ミシュランガイドにも3年連続登載された名店

【ビビンパ・明洞駅】ソウル南山の麓の住宅街にひっそりとお店を構えたビビンバ専門店ミシュランガイドにも3年連続登載された名店

ヤンヤンジップ(양양집)

【ヘジャンク・石村古墳駅】牛の血(ソンジ)で作られたソンジヘジャンク最近の若者にも人気を集めている

【ヘジャンク・石村古墳駅】牛の血(ソンジ)で作られたソンジヘジャンク最近の若者にも人気を集めている

朝鮮草家ハンキ(麻浦店)(조선초가한끼(마포점)) - おすすめ画像
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朝鮮草家ハンキ(麻浦店)(조선초가한끼(마포점))

【韓定食、カルビバップ・デフン駅、孔徳駅】韓国伝統の撥弦楽器「伽倻琴:カヤグム」の演奏を聞きながら韓定食やカルビチムが堪能できる隠家的なお店

[韓国伝統の草ぶき家インテリアがお洒落なお店] 大規模なマンション団地の住宅街の一角にひっそりと佇む隠家的なお店だが、内外装も韓国伝統の草ぶき家をモチーブにしたインテリアで外国人には特に印象的に感じるだろう。また、平日の夕方7時と週末には伝統国楽公演も開かれるので一石二鳥だ。韓国の代表的なメニューの一つがカルビタン(牛カルビのスープ)だが、このお店はユニークにもカルビバップ(カルビご飯)がシグネチャーメニューである。ご飯の上に牛カルビが乗せられ、コチュジャンと椎茸や様々な野菜と一緒にビビンバにして食べるものだ。多数のおかずが付いてくる韓定食もお薦めだが、カルビパップや王カルビチムも韓国焼酎と一緒にすると非常に旨いのである。 デフン駅(6号線)3番出口、孔徳駅(5号線)1番出口 map.naver.com/p/entry/place/32...

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朝鮮草家ハンキ(麻浦店)(조선초가한끼(마포점)) - トップ画像
朝鮮草家ハンキ(麻浦店)(조선초가한끼(마포점))ソウル市麻浦区ドクマク路288 デフンセヤンアパート商街1F 서울시 마포구 독막로288 대흥 세양아파트 상가 1층
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【韓定食、カルビバップ・デフン駅、孔徳駅】韓国伝統の撥弦楽器「伽倻琴:カヤグム」の演奏を聞きながら韓定食やカルビチムが堪能できる隠家的なお店

[韓国伝統の草ぶき家インテリアがお洒落なお店] 大規模なマンション団地の住宅街の一角にひっそりと佇む隠家的なお店だが、内外装も韓国伝統の草ぶき家をモチーブにしたインテリアで外国人には特に印象的に感じるだろう。また、平日の夕方7時と週末には伝統国楽公演も開かれるので一石二鳥だ。韓国の代表的なメニューの一つがカルビタン(牛カルビのスープ)だが、このお店はユニークにもカルビバップ(カルビご飯)がシグネチャーメニューである。ご飯の上に牛カルビが乗せられ、コチュジャンと椎茸や様々な野菜と一緒にビビンバにして食べるものだ。多数のおかずが付いてくる韓定食もお薦めだが、カルビパップや王カルビチムも韓国焼酎と一緒にすると非常に旨いのである。 デフン駅(6号線)3番出口、孔徳駅(5号線)1番出口 map.naver.com/p/entry/place/32...

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漢城カルグクス(論ヒョン本店)(한성 칼국수(논현 본점)) - おすすめ画像
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漢城カルグクス(論ヒョン本店)(한성 칼국수(논현 본점))

【チジミ・江南区庁駅】サイドメニューも美味しくて有名になったお店スユック(牛のもも肉の煮込み)や緑豆のチジミ、エビチジミなどが評判

カルグクス(手打ち平麺)専門店だが、カルグクスよりチジミがもっと有名になったお店。夕方になるとサラリーマンらがスユック、ネギチジミ、カキチジミ、盛り合わせチジミとお酒一杯を楽しむ人気店だ。韓国版ミシュランガイドであるブルーリボン美味しいお店にも毎年選定されており、韓国の代表的なグルメ番組である「水曜美食会」にも紹介された江南の有名なカルグクス専門店である。お客さんほとんどが昼食にはカルグクスを注文し、夕方には様々なチジミでお酒を堪能する完全二極化する面白いお店だ。夕方にはお店全体が結構賑やかになるので静かにカルグクスやチジミを味わいたいのであれば、若干遅めの昼食時間帯をおすすめしたい。 江南区庁駅(7号線、水仁盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/12...

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漢城カルグクス(論ヒョン本店)(한성 칼국수(논현 본점)) - トップ画像
漢城カルグクス(論ヒョン本店)(한성 칼국수(논현 본점))ソウル市江南区彦州路148ギル 14, 서울시 강남구 언주로 148길 14
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【チジミ・江南区庁駅】サイドメニューも美味しくて有名になったお店スユック(牛のもも肉の煮込み)や緑豆のチジミ、エビチジミなどが評判

カルグクス(手打ち平麺)専門店だが、カルグクスよりチジミがもっと有名になったお店。夕方になるとサラリーマンらがスユック、ネギチジミ、カキチジミ、盛り合わせチジミとお酒一杯を楽しむ人気店だ。韓国版ミシュランガイドであるブルーリボン美味しいお店にも毎年選定されており、韓国の代表的なグルメ番組である「水曜美食会」にも紹介された江南の有名なカルグクス専門店である。お客さんほとんどが昼食にはカルグクスを注文し、夕方には様々なチジミでお酒を堪能する完全二極化する面白いお店だ。夕方にはお店全体が結構賑やかになるので静かにカルグクスやチジミを味わいたいのであれば、若干遅めの昼食時間帯をおすすめしたい。 江南区庁駅(7号線、水仁盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/12...

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オリスクヘ(어리숙회) - おすすめ画像
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オリスクヘ(어리숙회)

【韓国式おまかせ刺身専門店・論ヒョン駅、新論ヒョン駅】お店の厨房長(代表)が直接釣った魚を出す韓国式刺身専門店

[なんと言えば良いだろう、韓国式刺身専門店ではあるが完全に異なるお任せ刺身屋] 一般的な韓国刺身屋とは様々所で異なるお店だ。先ず、メニューを見る必要がないのだ。お店のホールを選択するか、個室を選ぶかを決めれば良い。おまかせで厨房長(代表)が料理を出してくれるので食べることに集中すれば良い。厨房長が直接釣った魚を熟成させたもので、一般的な活魚を出す他の刺身屋とは味が違う。また、料理の量も多く、焼き魚や様々な料理が絶える事なく出てくるにもかかわらず、一人当たり5万ウォン程度でお手頃だ。厨房長が釣りの専門家でもあるので魚を選ぶ目利きも良く、日韓に跨る美味しい海鮮系料理全てが上手い。コースの最後に出てくる〆の海鮮ラーメンは絶品だ。 論ヒョン駅(7号線、新盆唐線) 3番出口、新論ヒョン駅(9号線、新盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/38...

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オリスクヘ(어리숙회) - トップ画像
オリスクヘ(어리숙회)ソウル市江南区江南大路122ギル15 サンダンビル302号 서울시 강남구 강남대로122길 15 상당빌딩 302호
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【韓国式おまかせ刺身専門店・論ヒョン駅、新論ヒョン駅】お店の厨房長(代表)が直接釣った魚を出す韓国式刺身専門店

[なんと言えば良いだろう、韓国式刺身専門店ではあるが完全に異なるお任せ刺身屋] 一般的な韓国刺身屋とは様々所で異なるお店だ。先ず、メニューを見る必要がないのだ。お店のホールを選択するか、個室を選ぶかを決めれば良い。おまかせで厨房長(代表)が料理を出してくれるので食べることに集中すれば良い。厨房長が直接釣った魚を熟成させたもので、一般的な活魚を出す他の刺身屋とは味が違う。また、料理の量も多く、焼き魚や様々な料理が絶える事なく出てくるにもかかわらず、一人当たり5万ウォン程度でお手頃だ。厨房長が釣りの専門家でもあるので魚を選ぶ目利きも良く、日韓に跨る美味しい海鮮系料理全てが上手い。コースの最後に出てくる〆の海鮮ラーメンは絶品だ。 論ヒョン駅(7号線、新盆唐線) 3番出口、新論ヒョン駅(9号線、新盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/38...

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中華食堂 チェオン(중식당 채온) - おすすめ画像
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中華食堂 チェオン(중식당 채온)

【韓国式中華料理ジャジャン麺、チャンポン・新沙駅】全国に3万店舗以上存在するジャジャン麺店の中でも特に有名

[ジャジャン麺が美味しい江南高級中華食堂] 韓国における中華料理(または中国料理)とは、中国人が好んで食べる本物の中国料理とは大きく違う料理だ。華僑により普及された料理でありながら、完全に現地化された料理になってしまった料理がほとんどだ。その代表的なメニューがジャジャン麺とチャンポン麺と言えるだろう。韓国式中華料理は全国に無数に散らばっているが、このお店はお洒落な雰囲気と綺麗なインテリアの個室が完備されており、家族や親睦会などにも良さそうだ。ホテルの中華料理ほど高くはないが、十分お洒落な雰囲気で韓国式中華料理を楽しむことができる。小エビを載せてくれるサッパリとしたジャジャン麺は必ず味わってほしい味だ。江南の新沙駅に隣接しており、食事の後はカロスギルにてショッピングを楽しむか、漢江の高水敷地を散歩するのにも良い立地である。 新沙駅(3号線、新盆唐線) 6番出口 instagram.com/chewoon7

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中華食堂 チェオン(중식당 채온) - トップ画像
中華食堂 チェオン(중식당 채온)ソウル市城北区城北路8ギル8,서울시 성북구 성북로8길 8
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【韓国式中華料理ジャジャン麺、チャンポン・新沙駅】全国に3万店舗以上存在するジャジャン麺店の中でも特に有名

[ジャジャン麺が美味しい江南高級中華食堂] 韓国における中華料理(または中国料理)とは、中国人が好んで食べる本物の中国料理とは大きく違う料理だ。華僑により普及された料理でありながら、完全に現地化された料理になってしまった料理がほとんどだ。その代表的なメニューがジャジャン麺とチャンポン麺と言えるだろう。韓国式中華料理は全国に無数に散らばっているが、このお店はお洒落な雰囲気と綺麗なインテリアの個室が完備されており、家族や親睦会などにも良さそうだ。ホテルの中華料理ほど高くはないが、十分お洒落な雰囲気で韓国式中華料理を楽しむことができる。小エビを載せてくれるサッパリとしたジャジャン麺は必ず味わってほしい味だ。江南の新沙駅に隣接しており、食事の後はカロスギルにてショッピングを楽しむか、漢江の高水敷地を散歩するのにも良い立地である。 新沙駅(3号線、新盆唐線) 6番出口 instagram.com/chewoon7

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チョンシルホンシル(청실홍실)

【カムジャタン(ジャガイモ鍋)・高速ターミナル駅】元々地域住民に旨いお店として有名だったが、韓国有名歌手ソンシギョンがyoutubeで紹介したため、まもなく全国的に有名店に

【カムジャタン(ジャガイモ鍋)・高速ターミナル駅】元々地域住民に旨いお店として有名だったが、韓国有名歌手ソンシギョンがyoutubeで紹介したため、まもなく全国的に有名店に

トラック(뜨락)

【韓国牛肉・青潭駅】韓国最高級焼き肉専門店現代的なインテリアと最高級の韓牛が味わえるお店として有名

【韓国牛肉・青潭駅】韓国最高級焼き肉専門店現代的なインテリアと最高級の韓牛が味わえるお店として有名

ジンミ食堂(진미식당)

【カンジャンケジャン・エオゲ駅】ソウル3大カンジャンケジャンのお店と言われる名店ミシュランガイドにも8年連続で登録された

【カンジャンケジャン・エオゲ駅】ソウル3大カンジャンケジャンのお店と言われる名店ミシュランガイドにも8年連続で登録された

グルタリ食堂(굴다리 식당) - おすすめ画像
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グルタリ食堂(굴다리 식당)

【キムチチゲ・孔徳駅】昔ながらのキムチチゲ韓国の芸能人やセレブも良く訪れる

[おばあさんが作ってくれるサッパリしたキムチチゲ] 非常に古びた外観から入るのに一瞬躊躇するかもしれない。室内も同じ様子ではあるが、壁の一面には韓国の超有名人のサインがズラリと埋め尽くされていることにギャップを感じてしまう食堂だ。メニューも二つのみ、キムチチゲとジェユクポクム(ピリ辛豚肉炒め)だけなのに訪れる人は老若男女、ソウル各地からのようだ。多数のテレビやセレブから紹介された有名店であり、昔ながらのお母さんの味が恋しいキムチチゲが欲しいソウル市民には最高の味わいである。しかも手頃な価格でありながらボリューミーで美味しいキムチチゲが(9000ウォン)とジェユクポクム(12000ウォン)が楽しめる珍しいお店だ。唯一のサイドメニューの玉子焼きも美味しいがが、味付けなしのノリに温かいご飯を載せてキムチチゲ汁に浸して食べるのが地元式である。お店は、空港鉄道孔徳駅から徒歩1分の所にあり、交通のアクセスも非常に良いのが長点だ。 孔徳駅(5号線、6号線) 9番出口 map.naver.com/p/entry/place/11...

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グルタリ食堂(굴다리 식당) - トップ画像
グルタリ食堂(굴다리 식당)ソウル市麻浦区セチャン路8-1서울시 마포구 새창로8-1
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【キムチチゲ・孔徳駅】昔ながらのキムチチゲ韓国の芸能人やセレブも良く訪れる

[おばあさんが作ってくれるサッパリしたキムチチゲ] 非常に古びた外観から入るのに一瞬躊躇するかもしれない。室内も同じ様子ではあるが、壁の一面には韓国の超有名人のサインがズラリと埋め尽くされていることにギャップを感じてしまう食堂だ。メニューも二つのみ、キムチチゲとジェユクポクム(ピリ辛豚肉炒め)だけなのに訪れる人は老若男女、ソウル各地からのようだ。多数のテレビやセレブから紹介された有名店であり、昔ながらのお母さんの味が恋しいキムチチゲが欲しいソウル市民には最高の味わいである。しかも手頃な価格でありながらボリューミーで美味しいキムチチゲが(9000ウォン)とジェユクポクム(12000ウォン)が楽しめる珍しいお店だ。唯一のサイドメニューの玉子焼きも美味しいがが、味付けなしのノリに温かいご飯を載せてキムチチゲ汁に浸して食べるのが地元式である。お店は、空港鉄道孔徳駅から徒歩1分の所にあり、交通のアクセスも非常に良いのが長点だ。 孔徳駅(5号線、6号線) 9番出口 map.naver.com/p/entry/place/11...

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高麗参鶏湯(고려 삼계탕) - おすすめ画像
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高麗参鶏湯(고려 삼계탕)

【サムゲタン専門店・市庁駅】1960年開業、韓国最初のサムゲタン専門店

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【サムゲタン専門店・市庁駅】1960年開業、韓国最初のサムゲタン専門店

安城トスンイ(안성 또순이)

【生ダラチゲ・光化門駅】1979年にオープンして以来、ソウル市民に愛され続けている生ダラチゲ専門店

【生ダラチゲ・光化門駅】1979年にオープンして以来、ソウル市民に愛され続けている生ダラチゲ専門店

広平平壌冷麺カルビ 三成店(광평 평양냉면  삼성점) - おすすめ画像
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広平平壌冷麺カルビ 三成店(광평 평양냉면 삼성점)

【サムギョプサル(豚肉)、冷麺・三成駅、峰恩寺駅】済州式豚肉・冷麺・アワビキムチ

[ソウル江南地域に新しくオープンしたホットプレイス!!!] 経済的に余裕のある中年のサラリーマンらが好む済州島食堂。済州島産の豚肉とヤンニョムテジカルビ、そして様々な冷麺が売りである。済州産の豚肉は非常に人気が高く、ソウルで済州式豚肉を味わえる有名シェフが運営する人気店。冷麺も済州の広平(グァンピョン)地域で栽培された蕎麦を使用しており、済州の蕎麦とナムルにえごま油と醤油を加えて食べるゴルドン冷麺は他の食堂ではない特別なメニューだ。室内のインテリアも非常にさっぱりした感じで気持ちよく食事が楽しめるところではあるが、余りにも人気で、サラリーマンが集中する時間帯(午前 11時 30分-午後 2時)はなるべく避けた方が待たずに入れる。 三成駅(2号線) 7番出口、峰恩寺駅(9号線) 5番出口 gwangpyung.modoo.at

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広平平壌冷麺カルビ 三成店(광평 평양냉면  삼성점) - トップ画像
広平平壌冷麺カルビ 三成店(광평 평양냉면 삼성점)ソウル市江南区ヨンドン大路106ギル45   서울시 강남구 영동대로106길 45  
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【サムギョプサル(豚肉)、冷麺・三成駅、峰恩寺駅】済州式豚肉・冷麺・アワビキムチ

[ソウル江南地域に新しくオープンしたホットプレイス!!!] 経済的に余裕のある中年のサラリーマンらが好む済州島食堂。済州島産の豚肉とヤンニョムテジカルビ、そして様々な冷麺が売りである。済州産の豚肉は非常に人気が高く、ソウルで済州式豚肉を味わえる有名シェフが運営する人気店。冷麺も済州の広平(グァンピョン)地域で栽培された蕎麦を使用しており、済州の蕎麦とナムルにえごま油と醤油を加えて食べるゴルドン冷麺は他の食堂ではない特別なメニューだ。室内のインテリアも非常にさっぱりした感じで気持ちよく食事が楽しめるところではあるが、余りにも人気で、サラリーマンが集中する時間帯(午前 11時 30分-午後 2時)はなるべく避けた方が待たずに入れる。 三成駅(2号線) 7番出口、峰恩寺駅(9号線) 5番出口 gwangpyung.modoo.at

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オバルタン駅三店(오발탄 역삼점)

【コップチャン、マックチャン、ヤン(牛のホルモン、ギアラ、ミノ)専門店・駅三駅】炭火で焼き上げられる最高級のホルモンとミノが味わえる名店

【コップチャン、マックチャン、ヤン(牛のホルモン、ギアラ、ミノ)専門店・駅三駅】炭火で焼き上げられる最高級のホルモンとミノが味わえる名店

ジンジュジップ(晋州家)(진주집) - おすすめ画像
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ジンジュジップ(晋州家)(진주집)

【コングクス、カルグクス・汝矣島駅】知る人ぞ知るコングクスとカルグクスの隠家的な名店

[韓国女性やサラリーマンらに愛されるコングクスとカルグクス名店] 韓国を代表するコングクスの名店。汝矣島に職場を持つサラリーマンであれば知る人ぞ知る有名店であり、昼食時間帯には長蛇の列を作るお店。待機時間が長いとは言え、是非味わってほしい一品である。コングッスは冷たい豆乳に塩のみで味をあわせるので冬には販売していないが、鶏肉だしのタッカルグクス、ビビムグクス、そして餃子まで、メニュー全てが美味しく人気のある食堂だ。また、自家製のキムチが評判なので是非確かめてみよう。 汝矣島駅(5号線、9号線) 5番出口 map.naver.com/p/entry/place/11...

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ジンジュジップ(晋州家)(진주집) - トップ画像
ジンジュジップ(晋州家)(진주집)ソウル市永澄浦区国際金融路6ギル33 地下1階서울시 영등포구 국제금융로6길33 지하1층
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【コングクス、カルグクス・汝矣島駅】知る人ぞ知るコングクスとカルグクスの隠家的な名店

[韓国女性やサラリーマンらに愛されるコングクスとカルグクス名店] 韓国を代表するコングクスの名店。汝矣島に職場を持つサラリーマンであれば知る人ぞ知る有名店であり、昼食時間帯には長蛇の列を作るお店。待機時間が長いとは言え、是非味わってほしい一品である。コングッスは冷たい豆乳に塩のみで味をあわせるので冬には販売していないが、鶏肉だしのタッカルグクス、ビビムグクス、そして餃子まで、メニュー全てが美味しく人気のある食堂だ。また、自家製のキムチが評判なので是非確かめてみよう。 汝矣島駅(5号線、9号線) 5番出口 map.naver.com/p/entry/place/11...

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ヌンラド江南店(능라도 강남점) - おすすめ画像
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ヌンラド江南店(능라도 강남점)

【ブルコギ・三成駅、三成中央駅】平壌冷麺・伝統的なイブックウムシキ(以北飲食:北朝鮮式)を味わえる有名店

[北朝鮮式平壌冷麺とブルコギが有名なお店] 冷麺が元々北朝鮮地域から由来した食べ物で、韓国ではイブックウムシキ(以北飲食) と呼ぶ。イブックウムシキ(以北飲食)の代表的なものとして冷麺、チジミ、マンドゥ(餃子)などがあり、このお店は平壌冷麺専門店である。からしを少し加えて蕎麦粉で作った冷麺を冷たく召し上がると夏の暑さはすぐ忘れてしまう。緑豆で作ったチジミも旨いし、牛肉チャーシューと様々な野菜を入れて煮込んだオボクジェンバンはお酒のつまみとして最高だ。簡単な食事であれば冷麺とチジミがお薦めしたい一品だ。 三成駅(2号線) 5番出口、三成中央駅(9号線) 5番出口 map.naver.com/p/entry/place/37...

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ヌンラド江南店(능라도 강남점)ソウル市江南区三成路534 サックアートセンター1階서울시 강남구 삼성로534 싹아트센터 1층 
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【ブルコギ・三成駅、三成中央駅】平壌冷麺・伝統的なイブックウムシキ(以北飲食:北朝鮮式)を味わえる有名店

[北朝鮮式平壌冷麺とブルコギが有名なお店] 冷麺が元々北朝鮮地域から由来した食べ物で、韓国ではイブックウムシキ(以北飲食) と呼ぶ。イブックウムシキ(以北飲食)の代表的なものとして冷麺、チジミ、マンドゥ(餃子)などがあり、このお店は平壌冷麺専門店である。からしを少し加えて蕎麦粉で作った冷麺を冷たく召し上がると夏の暑さはすぐ忘れてしまう。緑豆で作ったチジミも旨いし、牛肉チャーシューと様々な野菜を入れて煮込んだオボクジェンバンはお酒のつまみとして最高だ。簡単な食事であれば冷麺とチジミがお薦めしたい一品だ。 三成駅(2号線) 5番出口、三成中央駅(9号線) 5番出口 map.naver.com/p/entry/place/37...

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