[韓国伝統の草ぶき家インテリアがお洒落なお店] 大規模なマンション団地の住宅街の一角にひっそりと佇む隠家的なお店だが、内外装も韓国伝統の草ぶき家をモチーブにしたインテリアで外国人には特に印象的に感じるだろう。また、平日の夕方7時と週末には伝統国楽公演も開かれるので一石二鳥だ。韓国の代表的なメニューの一つがカルビタン(牛カルビのスープ)だが、このお店はユニークにもカルビバップ(カルビご飯)がシグネチャーメニューである。ご飯の上に牛カルビが乗せられ、コチュジャンと椎茸や様々な野菜と一緒にビビンバにして食べるものだ。多数のおかずが付いてくる韓定食もお薦めだが、カルビパップや王カルビチムも韓国焼酎と一緒にすると非常に旨いのである。 デフン駅（6号線）3番出口、孔徳駅（5号線）1番出口 map.naver.com/p/entry/place/32...

カルグクス(手打ち平麺)専門店だが、カルグクスよりチジミがもっと有名になったお店。夕方になるとサラリーマンらがスユック、ネギチジミ、カキチジミ、盛り合わせチジミとお酒一杯を楽しむ人気店だ。韓国版ミシュランガイドであるブルーリボン美味しいお店にも毎年選定されており、韓国の代表的なグルメ番組である「水曜美食会」にも紹介された江南の有名なカルグクス専門店である。お客さんほとんどが昼食にはカルグクスを注文し、夕方には様々なチジミでお酒を堪能する完全二極化する面白いお店だ。夕方にはお店全体が結構賑やかになるので静かにカルグクスやチジミを味わいたいのであれば、若干遅めの昼食時間帯をおすすめしたい。 江南区庁駅(7号線、水仁盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/12...

[なんと言えば良いだろう、韓国式刺身専門店ではあるが完全に異なるお任せ刺身屋] 一般的な韓国刺身屋とは様々所で異なるお店だ。先ず、メニューを見る必要がないのだ。お店のホールを選択するか、個室を選ぶかを決めれば良い。おまかせで厨房長(代表)が料理を出してくれるので食べることに集中すれば良い。厨房長が直接釣った魚を熟成させたもので、一般的な活魚を出す他の刺身屋とは味が違う。また、料理の量も多く、焼き魚や様々な料理が絶える事なく出てくるにもかかわらず、一人当たり5万ウォン程度でお手頃だ。厨房長が釣りの専門家でもあるので魚を選ぶ目利きも良く、日韓に跨る美味しい海鮮系料理全てが上手い。コースの最後に出てくる〆の海鮮ラーメンは絶品だ。 論ヒョン駅(7号線、新盆唐線) 3番出口、新論ヒョン駅(9号線、新盆唐線) 3番出口 map.naver.com/p/entry/place/38...

[ジャジャン麺が美味しい江南高級中華食堂] 韓国における中華料理(または中国料理)とは、中国人が好んで食べる本物の中国料理とは大きく違う料理だ。華僑により普及された料理でありながら、完全に現地化された料理になってしまった料理がほとんどだ。その代表的なメニューがジャジャン麺とチャンポン麺と言えるだろう。韓国式中華料理は全国に無数に散らばっているが、このお店はお洒落な雰囲気と綺麗なインテリアの個室が完備されており、家族や親睦会などにも良さそうだ。ホテルの中華料理ほど高くはないが、十分お洒落な雰囲気で韓国式中華料理を楽しむことができる。小エビを載せてくれるサッパリとしたジャジャン麺は必ず味わってほしい味だ。江南の新沙駅に隣接しており、食事の後はカロスギルにてショッピングを楽しむか、漢江の高水敷地を散歩するのにも良い立地である。 新沙駅(3号線、新盆唐線) 6番出口 instagram.com/chewoon7