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2024/2 作成2024/2/4 最終更新
TBSが2024年1月18日にオンエアした番組です。2000年以降にオープンした全国のラーメン店を神の舌を持つソムリエが食べ歩き選定。 その中からソムリエ界のトップこと田崎真也さんと石神秀幸さん(過去にはラーメン王として名高い)のお二人でさらに審査してランキングにしたトップ30のラーメン店を紹介したものをこちらで紹介しました。 また惜しくもトップ30は逃したけど、ソムリエが評判から味わって確かめたお店も紹介しています。 繊細で確かな味のラーメンばかりですよ。 あなたの家の近くにもありますか?
紹介スポット
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つるつるもちもちの麺に魚介をすごく感じるスープ。スープと馴染む角のない瀬戸内海の塩。 絶妙なバランスのスープに揚げたネギでアクセント。 blog.livedoor.jp/kamaboko4956k...
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Duffer
さんの投稿三重県四日市市城北町1?12
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Duffer
さんの投稿天然だしラーメン 潮の音
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ほ
さんの投稿写真中華そば みずさわ屋
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