近所で発見！話題のグルメ（インフルエンサー・メディアなどで紹介）
TV番組で取り上げられた飲食店や、有名インフルエンサーおすすめのレストランなど、スイーツからランチ、飲みまで、幅広いジャンルから話題のお店を集めたグルメマップです。 このブックを読めば、その地域ならではの名店に出会えるかも？！お近くの魅力あるグルメを再発見し、お楽しみください！
紹介スポット
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無国籍料理のお店。注文したのは、「ハンバーグステーキトマトソース」。牛豚合挽きパティは、じんわりと肉汁があふれるほどにジューシー。そこにあわさるトマトソースは、程よい酸味と旨味が感じられてこのパティとの相性もなかなか(^3^)/ instagram.com/p/CKiB9dsAWCQ
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
無国籍料理のお店。注文したのは、「ハンバーグステーキトマトソース」。牛豚合挽きパティは、じんわりと肉汁があふれるほどにジューシー。そこにあわさるトマトソースは、程よい酸味と旨味が感じられてこのパティとの相性もなかなか(^3^)/ instagram.com/p/CKiB9dsAWCQ
「ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ」。ナイフを入れるとフォアグラエキスが溢れるインパクトある仕上がり。パティは柔らかくも肉感楽しめる絶妙な火入れでフォアグラエキスと合う♪赤ワインソースはほんのり甘味＆酸味があり、ハンバーグのおいしさを華麗に底上げ！他のメニューも丁寧に作り込まれていて、満足度が高かったです。 instagram.com/p/CKISTDdgRq_
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
「ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ」。ナイフを入れるとフォアグラエキスが溢れるインパクトある仕上がり。パティは柔らかくも肉感楽しめる絶妙な火入れでフォアグラエキスと合う♪赤ワインソースはほんのり甘味＆酸味があり、ハンバーグのおいしさを華麗に底上げ！他のメニューも丁寧に作り込まれていて、満足度が高かったです。 instagram.com/p/CKISTDdgRq_
注文したのは「雲丹ハンバーグ」。200gのUS産ブラックアンガスビーフ100％パティは、粗挽きで適度な肉感でジューシー。そこにちょこんとのった雲丹とウニクリームソースが風味とコクを付加し、肉汁と合わさって見事なハーモニー♪他にも14種類ものハンバーグメニュー等々、品数豊富！クラフトビール片手にお肉をがっつくのにもってこいのお店♪ instagram.com/p/CJIC-VTgxXZ
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
注文したのは「雲丹ハンバーグ」。200gのUS産ブラックアンガスビーフ100％パティは、粗挽きで適度な肉感でジューシー。そこにちょこんとのった雲丹とウニクリームソースが風味とコクを付加し、肉汁と合わさって見事なハーモニー♪他にも14種類ものハンバーグメニュー等々、品数豊富！クラフトビール片手にお肉をがっつくのにもってこいのお店♪ instagram.com/p/CJIC-VTgxXZ
ジビエレストランで頂く「蝦夷鹿100％ハンバーグ」。つなぎほとんどなし＆肩肉のみ使用の蝦夷鹿100％パティは、粗挽きで力強い肉感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れる秀逸な仕上がり。鹿臭さを感じさせながらもシーズニングも絶妙で、感動的なおいしさ。今年食べたハンバーグで間違いなく3本の指に入ります。 instagram.com/p/CJCwe5rg6eo
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
ジビエレストランで頂く「蝦夷鹿100％ハンバーグ」。つなぎほとんどなし＆肩肉のみ使用の蝦夷鹿100％パティは、粗挽きで力強い肉感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れる秀逸な仕上がり。鹿臭さを感じさせながらもシーズニングも絶妙で、感動的なおいしさ。今年食べたハンバーグで間違いなく3本の指に入ります。 instagram.com/p/CJCwe5rg6eo
注文したのは「黒毛和牛ハンバーグステーキ(デミグラスソース)」。黒毛和牛100％パティは、ふっくらやわらかで肉汁あふれるジューシーな仕上がり。完成まで1週間かかるデミグラスソースは、旨味・酸味・苦味・コクのバランスが絶妙でまさに秀逸。このソースだけでご飯が進んじゃう♪ホスピタリティが抜群で心地よく食事できます(^3^)/ instagram.com/p/CIo_9Nygl7W
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
注文したのは「黒毛和牛ハンバーグステーキ(デミグラスソース)」。黒毛和牛100％パティは、ふっくらやわらかで肉汁あふれるジューシーな仕上がり。完成まで1週間かかるデミグラスソースは、旨味・酸味・苦味・コクのバランスが絶妙でまさに秀逸。このソースだけでご飯が進んじゃう♪ホスピタリティが抜群で心地よく食事できます(^3^)/ instagram.com/p/CIo_9Nygl7W
注文したのは、「ハンバーグデミグラスソース」。和牛100％ミンチ肉は、適度な肉感とともにジューシー感もあって美味な仕上がり。コトコト煮込まれて作られたであろう、コクのあるデミグラスソースとばっちりマッチ！ハンバーグ自体なかなかの仕上がりだったけど脇にくるくる～と添えられたナポリタンが何気に嬉しい～(^3^)/ instagram.com/p/CMyOhhBg2vg
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
注文したのは、「ハンバーグデミグラスソース」。和牛100％ミンチ肉は、適度な肉感とともにジューシー感もあって美味な仕上がり。コトコト煮込まれて作られたであろう、コクのあるデミグラスソースとばっちりマッチ！ハンバーグ自体なかなかの仕上がりだったけど脇にくるくる～と添えられたナポリタンが何気に嬉しい～(^3^)/ instagram.com/p/CMyOhhBg2vg
注文したのは「下町ほわほわハンブルグ」と期間限定トッピングの「春キャベツのオーブン焼き」。厳選国産牛＆和牛使用のつなぎなし牛100％ハンバーグは、表面こんがり内側はほわほわの絶妙食感。春キャベツの甘味ににんにくのパンチとアンチョビの塩味が華麗にマッチ。ほわほわの食感＆口どけはまさにクセになる仕上がりのハンバーグです！instagram.com/p/CMtFFVkA1wP
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
注文したのは「下町ほわほわハンブルグ」と期間限定トッピングの「春キャベツのオーブン焼き」。厳選国産牛＆和牛使用のつなぎなし牛100％ハンバーグは、表面こんがり内側はほわほわの絶妙食感。春キャベツの甘味ににんにくのパンチとアンチョビの塩味が華麗にマッチ。ほわほわの食感＆口どけはまさにクセになる仕上がりのハンバーグです！instagram.com/p/CMtFFVkA1wP
「ハンバーグカニコロッケ盛り合わせ」。牛豚合挽きの小ぶりのハンバーグは肉感とジューシー感のバランスが良く、デミグラスソースとのマッチングもばっちり♪カニコロッケも懐かしい味わい。これで600円という価格設定はなかなかですね。 instagram.com/p/CMlWb7UgfbZ
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
「ハンバーグカニコロッケ盛り合わせ」。牛豚合挽きの小ぶりのハンバーグは肉感とジューシー感のバランスが良く、デミグラスソースとのマッチングもばっちり♪カニコロッケも懐かしい味わい。これで600円という価格設定はなかなかですね。 instagram.com/p/CMlWb7UgfbZ
注文したのは「ハンバーグライス」。牛豚合挽きのミンチ肉は、シャキシャキの生のタマネギの食感が良いアクセントになって、ジューシーな仕上がり。程よいコクのデミグラスソースとの相性もばっちりでどことなく懐かしさ感じる味わーい♪中華や洋食、丼物まで手掛けちゃうお店。一品一品丁寧に作りっていて、地元民に愛されるお店といった感じです(^3^)/ instagram.com/p/CMdphB-Ajj6
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
注文したのは「ハンバーグライス」。牛豚合挽きのミンチ肉は、シャキシャキの生のタマネギの食感が良いアクセントになって、ジューシーな仕上がり。程よいコクのデミグラスソースとの相性もばっちりでどことなく懐かしさ感じる味わーい♪中華や洋食、丼物まで手掛けちゃうお店。一品一品丁寧に作りっていて、地元民に愛されるお店といった感じです(^3^)/ instagram.com/p/CMdphB-Ajj6
“にくがとう”で不定期開催される会員制ホルモン焼き屋『ホルがとう』。今回は「ほるもんハンバーグ」。和牛100％ミンチ肉に炭火焼きホルモンを練り込み、ホルモンの様々な食感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れだしてたまらないおいしさー！バーボンソースと麻婆ソースとのバランスも良い♪非常に満足度高い一品～(^3^)/ instagram.com/p/CMJB0EYAH1D
【ハンバーグ】年間"400バーグ"以上食べるハンバーグ王子松島和之さんの紹介店です。
“にくがとう”で不定期開催される会員制ホルモン焼き屋『ホルがとう』。今回は「ほるもんハンバーグ」。和牛100％ミンチ肉に炭火焼きホルモンを練り込み、ホルモンの様々な食感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れだしてたまらないおいしさー！バーボンソースと麻婆ソースとのバランスも良い♪非常に満足度高い一品～(^3^)/ instagram.com/p/CMJB0EYAH1D
