【ハンバーグ王子 松島和之】日本一ハンバーグを食べ歩く王子👑 on Instagram: "⠀
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【SEA URCHIN HAMBURG(雲丹ハンバーグ)(¥2,580(税抜))】
⠀@BURG HOLIC(東京・四谷三丁目)⠀
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2017年12月1日オープンの47種の日本各地のクラフトビールとともにステーキ・ハンバーガー・ハンバーグを楽しむことができるカフェ&ダイナー『BURG HOLIC(バーグホリック)』。⠀
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注文したのは、「雲丹ハンバーグ」👀✨⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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200gのUS産ブラックアンガスビーフ100%パティは、粗挽きで適度な肉感とともにジューシーな仕上がり🐮✨⠀
そこにあわさるちょこんとのった雲丹とウニクリームソースが風味とコクを華麗に付加して肉汁とあわさることで見事なるハーモニーが楽しめる味わいに🐥✨⠀
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というわけで、ソースも余すことなくキレイに完食~✨⠀
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今回いただいたハンバーグ以外に14種類ものハンバーグメニュー!さらにハンバーガーやステーキの種類も豊富で注文時に迷ってしまうほど!クラフトビール片手にお肉をがっつくのにもってこいのお店だ~ね~(^3^)/
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Prince of Hamburger Steak kazukazu
@Japan Minced Meat Association
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