ELEZO GATE(エレゾゲート)
ハンバーグ王子kazukazu
2021/9/16
ジビエレストランで頂く「蝦夷鹿100%ハンバーグ」。つなぎほとんどなし&肩肉のみ使用の蝦夷鹿100%パティは、粗挽きで力強い肉感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れる秀逸な仕上がり。鹿臭さを感じさせながらもシーズニングも絶妙で、感動的なおいしさ。今年食べたハンバーグで間違いなく3本の指に入ります。 instagram.com/p/CJCwe5rg6eo
3
0
ハンバーグ王子kazukazu
2021/9/16
ジビエレストランで頂く「蝦夷鹿100%ハンバーグ」。つなぎほとんどなし&肩肉のみ使用の蝦夷鹿100%パティは、粗挽きで力強い肉感とともに噛めば噛むほど旨味が溢れる秀逸な仕上がり。鹿臭さを感じさせながらもシーズニングも絶妙で、感動的なおいしさ。今年食べたハンバーグで間違いなく3本の指に入ります。 instagram.com/p/CJCwe5rg6eo