八重洲の南インドカレー店ダバインディア ランチミールス1300円です！ 本日のカレー3つ ・辛口:辛いマトンカレー ・中辛:チェティナードチキン ・甘口:クリーミーサブジカレー に加えて、 ・サンバルカレー ・ラッサムスープ ・ライス ・パトゥーラ(揚げたナンのようなもの) ・パパド(パリパリのお煎餅のようなもの) で満足度がめちゃくちゃ高いランチミールスでした！ 辛口は結構辛いですが、それぞれマトン、チキンとココナツ、野菜とパクチーなど素材の味がしっかり引き出されていて全然違うカレーでした。 一度にこんなに楽しめるなんて贅沢ですね！ 少しずつライスと混ぜて味を比べながら食べるのが楽しかったです。 パトゥーラも揚げられているのに軽い口当たりでぱくぱく食べてしまいました。 食べているときはスパイスで全体的に刺激強めでしたが食べ終わった後のスッキリ感が気持ちよかったです。 11時半過ぎに入ったときは満席近かったけど普通に入れたのですが、12時過ぎた後に店を出たときは4〜5組並んでいました！

もともと住宅だった物件を和食の店に改装して、その店をインド料理店にした、という風情のお店。清潔でさっぱりした雰囲気に好感が持てます。 「チキンマンチュリアンセット」にしてみました。 ここのマンチュリアンは酢豚風、トマトケチャップ風味ではなくもっとドライ、辛口のより中華的な味付け。ボクの頭の中では合点が行く感じです。生姜のみじんがサクサクとしててニンニクも香るパンチの効いた味付けでごはんがすすみます。 ソースの黒さとコクは中国醤油からくるもののなのかしらね。魚醤ではない、塩辛さと大豆の濃厚さが感じられるソイソース。 インドヤのチキンマンチュリアン、えらくごはんが進むうれしいものでしたよ。 currydesuyo.blog.fc2.com/blog-...

チキンビリヤニ、サーグ、ハリームをナンとロティでいただきました。 チキンビリヤニは結構スパイシー！それでもクセになる、やみつきになる味でした。食べてると元気が出る辛さ。 サグと聞くとインドカレー屋さんではほうれん草のカレーをイメージしますが、パキスタンではサーグと言えば菜の花だそう。菜の花の繊維質な食感が新鮮ですが、まろやかな味は予想以上に食べやすかったです。 ハリームは豆と牛肉を潰しながら、7～8時間煮込む料理だそうです。食感はもったり、とろっとしていてこれも新鮮でした。味は、豆の味と牛肉の旨みがバランスよく優しい味。付け合わせの生姜とフライドオニオンがまた合います！ ふわふわ感よりもちもち感の方が強いナンと、全粒粉で作られた塩が効いているロティもぜひ食べ比べて欲しいです。 長々と書きましたがこれが本格パキスタン料理か〜！と感動が多く、わざわざ行く甲斐が本当にあるお店だと思います！

14年目のスープカレーの有名店 開店前から5〜6組並んでいました。 濃厚なスープと、そのスープに負けない素材の味がしっかりした野菜、そして柔らかく煮込まれたチキンと豚の角煮は並ぶ価値ありです！

名前の通りいろんな薬膳、スパイスの味。よく食べるインドカレーとも日本風のカレーとも違う、食べたら健康になれそうなカレーです。今回は鶏肉カレーを選びました。少しからめなのでからいのが苦手な方は注意。 ごはんは＋50円で五穀米に、トッピングは疲労回復に効くヤマイモ&黒ゴマか、しょうが&紅花から選べたのでしょうが&紅花にしました。しょうがもとても合う！五穀米は釜で炊き立てのものを出してくれました。 飲み物はコーヒー、紅茶、薬草茶から選べます。薬草茶もそこまでクセも強くなく優しい味。 美味しくて雰囲気も良くいいお店、また来ます！

（編集済み）

新御茶ノ水のカレー人気店だそうです。 チキンカレーと、ダル・大根・ほうれん草カレーのあいがけをいただきました。 スパイスカレーですが、スパイスがガツン！という感じではなく、お肉や野菜の素材の味をスパイスが引き立てている、すごく優しいカレーです。 チキンはもちろん美味しかったし、ダルと大根とほうれん草のカレーがはじめて食べる味で忘れられません。 現金のみなので注意！ (現金が無く急いでコンビニに行くことを許してくれた店員さん、、ありがとうございました😭)

千歳船橋で大人気(予約もなかなか取れないらしい！？)のカルパシのカレー、下北沢のこちらのお店ではワンプレートで気軽に楽しめます。 この日は3種類のプレートを選び、ブラックセサミベジタブル、レモンチキン、ケーララペッパービーフのカレーをいただきました🍛 スパイスがしっかり効いていたり、レモンの風味がふわっと広がったり、お肉・素材の旨みを噛み締めたり、いろんな形でスパイスカレーを楽しめました。 ジェラートはマサラチャイと花椒ショコラーデ、こちらもジェラートで甘いのにスパイス！？衝撃の出会いでした。 スパイスを浴びたくなったらこのお店に行こうと思います！