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2024/2 作成2024/2/4 最終更新
TBSが2024年1月18日にオンエアした番組です。2000年以降にオープンした全国のラーメン店を神の舌を持つソムリエが食べ歩き選定。 その中からソムリエ界のトップこと田崎真也さんと石神秀幸さん(過去にはラーメン王として名高い)のお二人でさらに審査してランキングにしたトップ30のラーメン店を紹介したものをこちらで紹介しました。 また惜しくもトップ30は逃したけど、ソムリエが評判から味わって確かめたお店も紹介しています。 繊細で確かな味のラーメンばかりですよ。 あなたの家の近くにもありますか?
紹介スポット
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しじみ処 かみあり製麺
中国地方ソムリエ推薦
中国地方ソムリエ推薦
らーめん専門 和海(なごみ)
中国地方ソムリエ推薦
中国地方ソムリエ推薦
らーめん処我風庵(かぶうあん)
中国地方ソムリエ推薦
中国地方ソムリエ推薦
町田で人気店を経営していた店主が関西の人にも食べてもらいたいと始めたお店。 鶏だけを使った出汁、10種の醤油などを使ったタレで最高のスープを完成させている。 instagram.com/rocknbillys1?igs...
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さんの投稿兵庫県尼崎市南塚口町3丁目29番13号
町田で人気店を経営していた店主が関西の人にも食べてもらいたいと始めたお店。 鶏だけを使った出汁、10種の醤油などを使ったタレで最高のスープを完成させている。 instagram.com/rocknbillys1?igs...
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さんの投稿まるで日本そばの鴨南蛮のような、酸味もあるような醤油スープに、インパクトのある手打ちの麺が絶妙に絡まるのが嬉しい。 x.com/yourmonky?t=4x7XktfuMZg1...
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さんの投稿埼玉県さいたま市浦和区北浦和3丁目1番6号
まるで日本そばの鴨南蛮のような、酸味もあるような醤油スープに、インパクトのある手打ちの麺が絶妙に絡まるのが嬉しい。 x.com/yourmonky?t=4x7XktfuMZg1...
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さんの投稿