白楽ふらりとグルメ街道
横浜市内有数の戦前からの商店街「六角橋商店街」のある白楽駅。 地名の由来は、神奈川宿の伯楽が多く住んでいたからだそう。 伯楽：馬の周旋、医者 実は縁あって、この辺りに定期的に伺っている中で、 良きお店をいくつも発見し、めっけブックにまとめてみました。 ゆるりと更新していきますので、お許しを。
紹介スポット
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自家製法のはちみつの他、様々なはちみつ商品を取り扱う蜂蜜専門店。 hatimitusenka.jimdofree.com ※最新の情報は公式サイト等をご確認ください
自家製法のはちみつの他、様々なはちみつ商品を取り扱う蜂蜜専門店。 hatimitusenka.jimdofree.com ※最新の情報は公式サイト等をご確認ください
【ラーメン】家系ラーメン総本山・吉村家が認定する家系ラーメン。めちゃくちゃ人気で、普通のご飯タイムに行ったら、行列覚悟。時間ずらしても、満席ってこともあり。
不思議な造りの店内は、どう例えればいいのか……店に入って右に折れ、まっすぐ進むと左に折れ、そこにまた出入口があるのだ。〝カギ線型〟というのが一番近いだろうだろう。茶色く沁みた壁、尻で磨かれたイス、自由な装飾品……しっかりと仕上がっている。 つんもりと盛られた『煮込み』は見るからにウマそうだ。モツ肉、大根、人参、コンニャク。具はどれも柔らかな歯触りに、あっさりとした美味なる仕上がり。 屋号にもある『刺身盛り』。色使いが美しい、まさに美人盛り！ イカ、マグロ、北寄貝、そしてなんとアワビ……！見るからにズッシリと量もタップリだ。さらにこの平皿には〝お宝〟が潜んでいた。アワビの殻の横に潜んでいた肝である。これを醤油皿に落とし、箸で潰しながら絡める──『肝醤油』の完成だ。 いやぁ、しかしこれは上等なものだ。この店からは想像もつかない料理のギャップ、驚きとおいしさで、興奮してしまった。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/41105
不思議な造りの店内は、どう例えればいいのか……店に入って右に折れ、まっすぐ進むと左に折れ、そこにまた出入口があるのだ。〝カギ線型〟というのが一番近いだろうだろう。茶色く沁みた壁、尻で磨かれたイス、自由な装飾品……しっかりと仕上がっている。 つんもりと盛られた『煮込み』は見るからにウマそうだ。モツ肉、大根、人参、コンニャク。具はどれも柔らかな歯触りに、あっさりとした美味なる仕上がり。 屋号にもある『刺身盛り』。色使いが美しい、まさに美人盛り！ イカ、マグロ、北寄貝、そしてなんとアワビ……！見るからにズッシリと量もタップリだ。さらにこの平皿には〝お宝〟が潜んでいた。アワビの殻の横に潜んでいた肝である。これを醤油皿に落とし、箸で潰しながら絡める──『肝醤油』の完成だ。 いやぁ、しかしこれは上等なものだ。この店からは想像もつかない料理のギャップ、驚きとおいしさで、興奮してしまった。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/41105
JRの東神奈川駅から徒歩で20分ほど。大きな通りから一本奥にはいっているのでお店の周りは静かな雰囲気。季節限定ものがオススメとのこと。新じゃがベーグルはリング型ではないベーグル。もっちり、むっちり。皮部分がバリっとしていて塩味も感じます。生地自体の甘味もあり小さなキューブにカットされたジャガイモの食感と味わいも美味しい。 youtu.be/OYxVXJr0zjM
JRの東神奈川駅から徒歩で20分ほど。大きな通りから一本奥にはいっているのでお店の周りは静かな雰囲気。季節限定ものがオススメとのこと。新じゃがベーグルはリング型ではないベーグル。もっちり、むっちり。皮部分がバリっとしていて塩味も感じます。生地自体の甘味もあり小さなキューブにカットされたジャガイモの食感と味わいも美味しい。 youtu.be/OYxVXJr0zjM
初訪問。 ゴローさんも食べられた「スペシャル友風焼き」をオーダー。 老夫婦お2人とバイトの大学生かな？で、料理は全てお父さんが担当。 マイペースでゆっくりじっくり作られてるのを待つ時間も、またオツ。 壁に貼ってあるチラシも正直でいいですよね。 料理はと言うと、たーっぷり盛られた玉ねぎ、良いですね。玉ねぎ好きとしてはたまりません。 味付けがご飯にも合い、ご飯がすすむすすむ。 時間に余裕ある時に、また来よう。
（編集済み）
初訪問。 ゴローさんも食べられた「スペシャル友風焼き」をオーダー。 老夫婦お2人とバイトの大学生かな？で、料理は全てお父さんが担当。 マイペースでゆっくりじっくり作られてるのを待つ時間も、またオツ。 壁に貼ってあるチラシも正直でいいですよね。 料理はと言うと、たーっぷり盛られた玉ねぎ、良いですね。玉ねぎ好きとしてはたまりません。 味付けがご飯にも合い、ご飯がすすむすすむ。 時間に余裕ある時に、また来よう。
（編集済み）
数多くの著名人がお越しになられていますね！ テレビでも紹介されたことがあるみたいです^ ^ チーズケーキと文明堂ブレンド、美味しかったです。チーズケーキは少し独特な甘さがありました^ ^表現できず残念💦 皆さんも是非食べてみてください！！ また行きます。ありがとうございました。
数多くの著名人がお越しになられていますね！ テレビでも紹介されたことがあるみたいです^ ^ チーズケーキと文明堂ブレンド、美味しかったです。チーズケーキは少し独特な甘さがありました^ ^表現できず残念💦 皆さんも是非食べてみてください！！ また行きます。ありがとうございました。
店の前を通る度に気になってたお店。 とうとう入ってみました！ カレーパンかなあ〜と思いつつ、気持ちのままに「じゃがまる」と「明太ツイスター」を購入^ ^ どちらもトーストで再加熱して美味しくいただきましたが、じゃかまるはじゃがいもがマルっと入っていて、じゃがいも好きにはたまりませんでした！ 次こそは、カレーパン！！
店の前を通る度に気になってたお店。 とうとう入ってみました！ カレーパンかなあ〜と思いつつ、気持ちのままに「じゃがまる」と「明太ツイスター」を購入^ ^ どちらもトーストで再加熱して美味しくいただきましたが、じゃかまるはじゃがいもがマルっと入っていて、じゃがいも好きにはたまりませんでした！ 次こそは、カレーパン！！
カウンター6席ほどの店内で、もくもくと1人の店員さんが営むお店。 頼んだのは、塩ラーメン。 店の外の看板にも書いてある通り、「塩ラーメン=あっさりではない」コクのあるスープ。具材や麺へのスープの絡み具合も抜群。 最後までまたスープ飲み干させていただきました🙏 「美味しかったです」というコメントに対して、「はい。」とだけ応える店員さん。それもまた、良い^ ^
カウンター6席ほどの店内で、もくもくと1人の店員さんが営むお店。 頼んだのは、塩ラーメン。 店の外の看板にも書いてある通り、「塩ラーメン=あっさりではない」コクのあるスープ。具材や麺へのスープの絡み具合も抜群。 最後までまたスープ飲み干させていただきました🙏 「美味しかったです」というコメントに対して、「はい。」とだけ応える店員さん。それもまた、良い^ ^
先日来た時は、京都熟成醤油をいただきました。 見た目よりはあっさりしていて、シンプルに飲むだけでも満足できるコクのあるスープが印象的で、また同じのにしようかなあと思いましたが。 なんと、大好きな九条ネギだけをたっぷり麺に乗せた「熟成九条ネギラーメン」なるものが、500円で食べられることを発見し、迷わずこれに。 九条ネギのシャキシャキ感、上質なスープ、歯応えの良い細麺、個人的にバランスが大好きな一杯をいただけました。 また白楽きた時には、絶対寄ろう。 オープンして間もないということでかもしれないが、店内の清潔感も良い。テーブル席もあり、家族や女性の方でも、不安なくご利用いただけそうです。
（編集済み）
先日来た時は、京都熟成醤油をいただきました。 見た目よりはあっさりしていて、シンプルに飲むだけでも満足できるコクのあるスープが印象的で、また同じのにしようかなあと思いましたが。 なんと、大好きな九条ネギだけをたっぷり麺に乗せた「熟成九条ネギラーメン」なるものが、500円で食べられることを発見し、迷わずこれに。 九条ネギのシャキシャキ感、上質なスープ、歯応えの良い細麺、個人的にバランスが大好きな一杯をいただけました。 また白楽きた時には、絶対寄ろう。 オープンして間もないということでかもしれないが、店内の清潔感も良い。テーブル席もあり、家族や女性の方でも、不安なくご利用いただけそうです。
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