90年近く続く老舗喫茶店の実力！昭和7年創業の老舗喫茶店。ずっとずっと営業されてるのはそれだけの魅力があるからです。 『プリンセット』 この本当に昭和からずっとある プリンが大好きです。 ここのプリンってプリンの正統派だと思う！ 卵の風味がしっかり濃厚で甘味と カラメルの甘苦加減が絶妙☆ これぞ昭和プリン！ このバランスもめっちゃ好きで どんな素敵なおしゃれカフェがプリンを 作ってもここにはかなわないような気がする。 それぞれにおいしいけどやっぱ あたしはここが根っこにある気がするな～。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kyotoshiyakush... この投稿は2021年8月11日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。

1932年創業、まもなく90周年を迎える「スマート珈琲店」は、寺町通商店街の中にあって、常にお客さんが行列をなしています。太秦撮影所での仕事を終えた後に寄りやすいためか、美空ひばり氏をはじめとした昭和のスターたちからも愛されていました。 数あるメニューの中でも特に人気なのは、ホットケーキ、フレンチトースト、タマゴサンドウィッチ、そして自家製プリン。 フレンチトーストはまずはそのまま、次に砂糖をかけて、最後にシロップをかけて、と三度違った味わいが楽しめます。ブラック、砂糖入り、ミルク入り、とコーヒーも同じ楽しみ方ができます。 スタッフの方々は、いつも控えめな笑みを浮かべて、かゆいところに手が届くような接客をしてくださるので、働いている人たちはこの場所がとても好きなのだろうと感じます。そのため訪れた人たちも、ゆったりと過ごせると感じてリラックスするため、ますます居心地の良い場所となっているのでしょう。（2020年・「一度は訪れたい30の名店 純喫茶とあまいもの 京都編」誠文堂新光社に掲載しています） ※営業状況や最新の情報はお店にご確認ください。

4月13日は喫茶店の日でした 東京の上野に日本初の喫茶店がオープンした日とのこと ホントは昨日の夜に書こうとして寝落ちしたので翌朝にこっそり こちらも京都を代表する老舗喫茶店のひとつ「スマート珈琲店」 1932年(昭和7年)に「スマートランチ」として創業、戦後「スマート珈琲店」に社名変更されたそうです 1Fは喫茶、2Fはランチタイムのみ営業の洋食ランチ 京都に行く度に伺ってますが、まだ2Fのランチ未体験なので次こそはランチも味わいたい♪ 焼き色美しい王道の喫茶店ホットケーキは、外サクッと中ふっくらで、バター、シロップとの三位一体の懐かしい味わいに大満足にゃー instagram.com/p/CNn-QKEBDxT/?u...

クラシカルな喫茶店に行列ができていた。スマート珈琲店というらしい。 コーヒーは純・日本の喫茶店のコーヒーで、しっかり煎られているのをスキッと出したもの。そうそう、浅いばかりのすっぱいコーヒーは飲んでて疲れます。 この喫茶店のことはなにもしらないんだけど、めずらしくフレンチトーストを頼んでみた。 これが、大当たり。どっぷりシロップをかけ、ナイフで切って口に運ぶと、パンの繊維にしっかりと卵液がしみ込んでいて、噛むとジュバッとミルクと卵の風味が放出される！ しかも卵のたんぱく質が凝固していることで、パンの食感にプラスアルファのもっちり感が加わっていて、なんとも絶妙。 これは美味しい。 yamaken.org/mt/kuidaore/archiv...