『最強ラーメン番付SHOW』で紹介された日本トップ30のラーメン店ブック
TBSが2024年1月18日にオンエアした番組です。2000年以降にオープンした全国のラーメン店を神の舌を持つソムリエが食べ歩き選定。 その中からソムリエ界のトップこと田崎真也さんと石神秀幸さん(過去にはラーメン王として名高い)のお二人でさらに審査してランキングにしたトップ30のラーメン店を紹介したものをこちらで紹介しました。 また惜しくもトップ30は逃したけど、ソムリエが評判から味わって確かめたお店も紹介しています。 繊細で確かな味のラーメンばかりですよ。 あなたの家の近くにもありますか？
2024/2 作成2024/2/4 最終更新
紹介スポット
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鶏と魚高知県高知市本町3丁目2番48号
スポットの詳細は…
鶏と魚
ラーメン
高知県高知市本町3丁目2番48号元フレンチ30年のシェフが作るラーメンは美しくもあり、味も最高。 ホロホロ鳥の油が丁寧に使われたスープは絶品。 le-dessin.jimdofree.com
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2024.02.03
ラーメンル・デッサン静岡県島田市御仮屋町8802−1
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ラーメンル・デッサン
ラーメン店
静岡県島田市御仮屋町8802−1第15位【醤油】
by Duffer
元フレンチ30年のシェフが作るラーメンは美しくもあり、味も最高。 ホロホロ鳥の油が丁寧に使われたスープは絶品。 le-dessin.jimdofree.com
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2024.02.03
信州の赤味噌など三種の味噌をブレンド、玉ねぎやジャガイモなど野菜をたっぷりのスープは濃厚で最高。 すみれの弟子のお店です！ ohkami-soup.net
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2024.02.03
狼スープ北海道札幌市中央区南11条西1丁目5番1号
スポットの詳細は…
狼スープ
ラーメン
北海道札幌市中央区南11条西1丁目5番1号信州の赤味噌など三種の味噌をブレンド、玉ねぎやジャガイモなど野菜をたっぷりのスープは濃厚で最高。 すみれの弟子のお店です！ ohkami-soup.net
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2024.02.03
