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石川さんとパンのフェス 2023
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【イベントは終了しました】 今回で2回目!5/26(金)~5/28(日)、金沢・しいのき緑地にてパンの祭典「パンのフェス」が開催! pannofes.jp/with_ishikawa2023 twitter.com/pannofes instagram.com/pannofes
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紹介スポット
- 25件5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 〝ドミニクドゥーセの店"の美味しさは、現役の職人であるドミニクドゥーセの味そのものです。幼少期からパン・ケーキ職人を志し、祖国フランスで厳しい修行を積んで習得した本場の伝統と技術、フランス風ではない、本当のフランスの味をお届けいたします。
(編集済み)
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毎回大行列が出来るカヌレを販売。祖国フランスでの厳しい修行を積んで得た本場の伝統と技術、本当のフランスの味をお届けいたします。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 〝ドミニクドゥーセの店"の美味しさは、現役の職人であるドミニクドゥーセの味そのものです。幼少期からパン・ケーキ職人を志し、祖国フランスで厳しい修行を積んで習得した本場の伝統と技術、フランス風ではない、本当のフランスの味をお届けいたします。
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神奈川カレーパンマーケット
神奈川にはカレーパン自慢のベーカリーがたくさんあります。それらのパン屋が持ち寄って作る、カレーパンのセレクトショップです。全国大会でグランプリに輝いた名作も!
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! おすすめパンは弦斎カレーパン!明治から昭和にかけて、小説家・ジャーナリストとした活躍した村井弦斎。彼が明治36年に発行した「食道楽」は当時10万部を超えるベストセラーとなりました。その食道楽に出てくるレシピから、弦斎カレーとパンを融合させ開発しました。
(編集済み)
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神奈川にはカレーパン自慢のベーカリーがたくさんあります。それらのパン屋が持ち寄って作る、カレーパンのセレクトショップです。全国大会でグランプリに輝いた名作も!
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! おすすめパンは弦斎カレーパン!明治から昭和にかけて、小説家・ジャーナリストとした活躍した村井弦斎。彼が明治36年に発行した「食道楽」は当時10万部を超えるベストセラーとなりました。その食道楽に出てくるレシピから、弦斎カレーとパンを融合させ開発しました。
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横田商店フーズアンドブレッド
惜しまれつつ閉店した北海道札幌の人気店横田商店が催事限定で復活!北海道産牛乳にこだわって作ったもちもち食感が特徴的な「もちクリームパン」をぜひご賞味ください。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 惜しまれつつも閉店した大人気店のクリームパンが催事限定で復活致します。北海道産牛乳で作ったもちもち食感の生地の中にはこだわりのあんこ・カスタード・さつま芋と相性抜群のミルクホイップクリームが入ったしっとり絶品クリームパンです。
(編集済み)
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惜しまれつつ閉店した北海道札幌の人気店横田商店が催事限定で復活!北海道産牛乳にこだわって作ったもちもち食感が特徴的な「もちクリームパン」をぜひご賞味ください。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 惜しまれつつも閉店した大人気店のクリームパンが催事限定で復活致します。北海道産牛乳で作ったもちもち食感の生地の中にはこだわりのあんこ・カスタード・さつま芋と相性抜群のミルクホイップクリームが入ったしっとり絶品クリームパンです。
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ユーロブレッド・デメテル
ヨーロッパ各国より一流メーカーのおいしいパンを選び輸入販売している世界のパンのセレクトショップ。歴史ある欧州のパンは小麦が、バターが、水が違います。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 今回の目玉商品は「発酵バター・イン・ブレーツェル」ドイツの名門「ディッチ社」の逸品です。発酵バター入りのブレーツエルはディッチだけの味わい。芳醇な香りと旨味が楽しめます。固くない!しょっぱくない!本場のブレーツエルをお試しください。
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ヨーロッパ各国より一流メーカーのおいしいパンを選び輸入販売している世界のパンのセレクトショップ。歴史ある欧州のパンは小麦が、バターが、水が違います。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 今回の目玉商品は「発酵バター・イン・ブレーツェル」ドイツの名門「ディッチ社」の逸品です。発酵バター入りのブレーツエルはディッチだけの味わい。芳醇な香りと旨味が楽しめます。固くない!しょっぱくない!本場のブレーツエルをお試しください。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 兵庫県の淡路島にあるパン屋さんサンハートです。淡路島は古代より大自然に囲まれた島で恵まれた食材の宝庫として,特に甘?い玉ねぎや,世界を代表する『神戸ビーフ』や『特産松阪牛』の素牛である淡路牛が有名です。地元の食材を贅沢に使用した当店で淡路島を味わってみてくださいね。
(編集済み)
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2022年全国カレーパングランプリ金賞受賞の淡路牛カレーパンがおすすめ!当店自慢の黒カレーの中に地元の食材を使用し,なんと淡路牛まで贅沢に。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 兵庫県の淡路島にあるパン屋さんサンハートです。淡路島は古代より大自然に囲まれた島で恵まれた食材の宝庫として,特に甘?い玉ねぎや,世界を代表する『神戸ビーフ』や『特産松阪牛』の素牛である淡路牛が有名です。地元の食材を贅沢に使用した当店で淡路島を味わってみてくださいね。
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パン工房ぐるぐる那珂本店
2023年開催のパンの世界大会「IBAカップ」日本代表・栗原淳平がオーナーシェフを務める店。奥久慈卵を使用したカスタードがた~っぷり入ったクリームパンは必食。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 私達「パン工房ぐるぐる」は地元茨城県の食材を中心に老若男女沢山の皆さまに喜んでいただける美味しいパンをお届けします。パンを通して茨城の食文化に貢献し世界に誇れるパン屋さんを目指しています。 当店オーナーシェフ栗原淳平は2023年にドイツで行われるパンの世界大会「IBAカップ日本代表選手」です。応援宜しくお願いいたします。
(編集済み)
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2023年開催のパンの世界大会「IBAカップ」日本代表・栗原淳平がオーナーシェフを務める店。奥久慈卵を使用したカスタードがた~っぷり入ったクリームパンは必食。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 私達「パン工房ぐるぐる」は地元茨城県の食材を中心に老若男女沢山の皆さまに喜んでいただける美味しいパンをお届けします。パンを通して茨城の食文化に貢献し世界に誇れるパン屋さんを目指しています。 当店オーナーシェフ栗原淳平は2023年にドイツで行われるパンの世界大会「IBAカップ日本代表選手」です。応援宜しくお願いいたします。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 福岡の中心部の中央区のお店。耳の無い白い食パンを目指し、研究を積み重ねて完成させたのがシュシュの生食パンで、見た目も白く、さわやかな味わいとなっております。その食パンの生地を使って、あんこや明太を包み込んでおります。当社の1番人気の商品は小雪あんバター。シュシュの生食パンのモチモチ生地の中に、あんこを包み込み、その上にバターを挟んだ商品です。あんこと生地が絶妙な具合で絡みあい、本当にパンなのかと思うぐらいの食感になっております。
(編集済み)
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耳の無い白い食パンを目指し、研究を積み重ねて完成させたのがシュシュの生食パンで、見た目も白く、生地はモチモチ、さわやかな味わいです。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 福岡の中心部の中央区のお店。耳の無い白い食パンを目指し、研究を積み重ねて完成させたのがシュシュの生食パンで、見た目も白く、さわやかな味わいとなっております。その食パンの生地を使って、あんこや明太を包み込んでおります。当社の1番人気の商品は小雪あんバター。シュシュの生食パンのモチモチ生地の中に、あんこを包み込み、その上にバターを挟んだ商品です。あんこと生地が絶妙な具合で絡みあい、本当にパンなのかと思うぐらいの食感になっております。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 本場台湾パンの魅力をもっと広げる為に! PAPANTREE(パパンツリー)は本場の台湾パンを日本でもお召し上がり頂けるように日々頑張って、生地から心を込めて作っております。日本では見た事無いパンばかりですので是非一度お召し上がり下さい。
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本場の台湾パンを日本でも味わえるお店。生地から心を込めて作っております。日本では見た事無いパンばかりですので是非一度お召し上がり下さい。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 本場台湾パンの魅力をもっと広げる為に! PAPANTREE(パパンツリー)は本場の台湾パンを日本でもお召し上がり頂けるように日々頑張って、生地から心を込めて作っております。日本では見た事無いパンばかりですので是非一度お召し上がり下さい。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 京都祇園で生まれ、東京銀座で愛された高級デニッシュ食パン「MIYABI」。 ふんわりと、芳醇かつ上品なお味は宮家にも献上される「ミヤビ」だからこそ。 お取り寄せして毎日の朝食を贅沢に、手みやげや贈答用として大切な方に・・・。 一度食べたら忘れられないその美味しさは、多くの人を虜にしています。
(編集済み)
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京都祇園で生まれ、東京銀座で愛された高級デニッシュ食パン「MIYABI」。 宮家にも献上される逸品として、手土産や贈答用としてもおすすめ。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 京都祇園で生まれ、東京銀座で愛された高級デニッシュ食パン「MIYABI」。 ふんわりと、芳醇かつ上品なお味は宮家にも献上される「ミヤビ」だからこそ。 お取り寄せして毎日の朝食を贅沢に、手みやげや贈答用として大切な方に・・・。 一度食べたら忘れられないその美味しさは、多くの人を虜にしています。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 1873年(明治6年)金谷ホテル創業より、脈々と受け継がれた伝統の味、厳選素材と日光の名水から金谷ホテルベーカリーのパンは生まれております。
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日本有数のリゾート地「日光」にて、和と洋の文化が混在した中で、創業当時から脈々と受け継がれた伝統の味をお届け
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 1873年(明治6年)金谷ホテル創業より、脈々と受け継がれた伝統の味、厳選素材と日光の名水から金谷ホテルベーカリーのパンは生まれております。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 女性職人が丁寧に織り上げたクロワッサン生地を食パンの型に入れて焼き上げたクロワッサン食パン。パン伝来の地長崎で37年続くパン屋です。
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
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女性職人が丁寧に織り上げたクロワッサン生地を食パンの型に入れて焼き上げたクロワッサン食パンが人気。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 女性職人が丁寧に織り上げたクロワッサン生地を食パンの型に入れて焼き上げたクロワッサン食パン。パン伝来の地長崎で37年続くパン屋です。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 京都最古の花街”上七軒”創業のパン屋。フランス産小麦、フランス産AOP認証のイズニーバター を使用した当店一番人気の”イズニーバタークロワッサン”はお取り寄せサイトで近畿No.1に輝きました。
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京都最古の花街”上七軒”創業のパン屋。フランス産の小麦とAOP認証のイズニーバター を使用した”イズニーバタークロワッサン”が一番人気。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 京都最古の花街”上七軒”創業のパン屋。フランス産小麦、フランス産AOP認証のイズニーバター を使用した当店一番人気の”イズニーバタークロワッサン”はお取り寄せサイトで近畿No.1に輝きました。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 個性豊かな京都発の高級和風ぱん専門店。大人がじっくり味わえる国産小麦、天然酵母、添加物なしのパン生地。京都の食文化や和の食材を活かしたパンにこだわっています。 「四条柳小路店」は和風カフェを併設。風情のある立地でお茶はもちろん、パン飲みもできるお店です。
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個性豊かな京都発の高級和風ぱん専門店。「四条柳小路店」は和風カフェを併設。風情のある立地でお茶はもちろん、パン飲みもできるお店です。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 個性豊かな京都発の高級和風ぱん専門店。大人がじっくり味わえる国産小麦、天然酵母、添加物なしのパン生地。京都の食文化や和の食材を活かしたパンにこだわっています。 「四条柳小路店」は和風カフェを併設。風情のある立地でお茶はもちろん、パン飲みもできるお店です。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 「記憶に残る商品を届ける」ことをミッションに昭和レトロな袋パンをお届けします。看板商品羊羹ぱんをはじめヤキリンゴ、レトロ食パン、ぼうしぱん、カステラサンド、キリンパン、ジャンボメロンなどなつかしくてあたらしい商品を販売します。
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
5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 「記憶に残る商品を届ける」ことをミッションに昭和レトロな袋パンをお届けします。看板商品羊羹ぱんをはじめヤキリンゴ、レトロ食パン、ぼうしぱん、カステラサンド、キリンパン、ジャンボメロンなどなつかしくてあたらしい商品を販売します。
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
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(イベントは終了しました)今回で2回目!5/26(金)~5/28(日)、金沢・しいのき緑地にてパンの祭典「パンのフェス」が開催!
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 精製砂糖を一切使用せず、純粋蜂蜜、北海道産無精製甜菜糖を甘み成分に使用したしっとりとした食感でやさしい甘みの”リッチハニースコーン”や豆腐、全粒粉を配合したお食事タイプの”セイボリースコーン”、専門店こだわりのプレーンスコーンなど素材、製法に研究を重ねた専門店でしか味わえない究極のスコーンをご用意しております。
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専門店こだわりのプレーンスコーンなど素材、製法に研究を重ねた専門店でしか味わえない究極のスコーンをご用意しております。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 精製砂糖を一切使用せず、純粋蜂蜜、北海道産無精製甜菜糖を甘み成分に使用したしっとりとした食感でやさしい甘みの”リッチハニースコーン”や豆腐、全粒粉を配合したお食事タイプの”セイボリースコーン”、専門店こだわりのプレーンスコーンなど素材、製法に研究を重ねた専門店でしか味わえない究極のスコーンをご用意しております。
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テールベルトとカノムパン
素材の味を生かした飽きのこないパン 毎日の食事に添えて欲しい。だから必要でない材料や動物由来の原料を極力無くしたシンプルでラスティックなパンを焼いています。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! ワイルドな佇まい。ハーブとスパイス。断面の美しさ。一口ごとに広がる小麦の味と香り、力強い食感。料理や飲み物とのペアリングを考えるとワクワクする。そんなパンを目指しています。
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素材の味を生かした飽きのこないパン 毎日の食事に添えて欲しい。だから必要でない材料や動物由来の原料を極力無くしたシンプルでラスティックなパンを焼いています。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! ワイルドな佇まい。ハーブとスパイス。断面の美しさ。一口ごとに広がる小麦の味と香り、力強い食感。料理や飲み物とのペアリングを考えるとワクワクする。そんなパンを目指しています。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 山梨・八ヶ岳の自然に囲まれながら、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた、当店自慢の「しっとり美味しい」パンを皆様にお届けしています。
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
5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 山梨・八ヶ岳の自然に囲まれながら、美味しい水や空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた、当店自慢の「しっとり美味しい」パンを皆様にお届けしています。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 食卓にあふれる笑顔を届けたいという思いのもと、丁寧なパンづくりに努める京都生まれのデニッシュパン専門店。幾重にも折り重ね作られる層が、デニッシュ独特の食感とふんわり感を作り出します。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! 食卓にあふれる笑顔を届けたいという思いのもと、丁寧なパンづくりに努める京都生まれのデニッシュパン専門店。幾重にも折り重ね作られる層が、デニッシュ独特の食感とふんわり感を作り出します。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! フランスのリヨンにて8年間料理学校の講師をしていたオーナーが2008年帰国、2009年に食を通して人がつながっていくことをフランスで学んだ経験を活かして家族が繋がる食を提供したいと強く思い、セモア!を立ち上げました。家族が笑顔で食べられるカジュアルなピザパン「フリッツァ」。美味しい笑顔のキャッチボールをしながら食べていただきたいです。
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5/26(金)~5/28(日)に金沢・しいのき緑地で開催される「パンのフェス」に出店します! フランスのリヨンにて8年間料理学校の講師をしていたオーナーが2008年帰国、2009年に食を通して人がつながっていくことをフランスで学んだ経験を活かして家族が繋がる食を提供したいと強く思い、セモア!を立ち上げました。家族が笑顔で食べられるカジュアルなピザパン「フリッツァ」。美味しい笑顔のキャッチボールをしながら食べていただきたいです。
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