明治42年に村井吉兵衛氏に建てられた京の迎賓館。 日本の名立たる偉人や、各国の皇族・大使とそうそうたる人物が集った110年余の歴史を重ねた館で、素敵すぎる佇まいにうっとり。 今はカフェの他フレンチ、ホテルとして使用されています。 デザートカフェでは季節ごとに様々なスイーツが展開されています。 2021年秋に登場したのは 【クラシック・モンブランセット】2,500円 ほっくりしてて香ばしい焼き栗のクリームが絶妙。ラム酒がふわっと香るソースとよく合う～ 【ヌガーグラッセセット】2,300円 野生のフランボワーズの花から集められた蜂蜜のヌガーグラッセを2種類のソースでいただきます。 それが初めはレモンが香るオリーブオイルソースで後からフランボワーズソースがとろ～り。 この仕掛けもおもしろいヾ(≧∇≦*)〃 比重が違うからこんな感じに出てくるみたいでこの魔法のような魅せ方も素敵です。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/gionshijo_chor... この投稿は2021年10月22日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。

ヘルシーでおいしいって嬉しすぎる！元薬剤師の肩書きを持つパティシエさんのお店。薬膳食材や野菜を使用した身体に優しいスイーツ・低糖質・低脂質のスイーツを販売されてるそう。 『デュオショコラ』 低糖質チョコレートのガトーショコラに 豆乳クリームのガナッシュを合わせてるそう。 いやいや、全然低糖質とか豆乳とか感じられないけど？？ 普通にちゃんとおいしい大好きな チョコレートケーキやで？ 濃厚で満足感もあっておいし～(*´﹃｀*) 『ほうじ茶モンブラン』 モンブランとつくとつい選んじゃう 黒ごまのロール生地にほうじ茶パウダーを 練り込んだマロンクリームを うにうにとしぼってます。 そしてトップにも中にも栗の渋皮煮が！ 栗感はちょっと控えめですがごまの風味や ほうじ茶の風味が重なり合って奥行きの ある味わいがくせになる～(●´ω｀●) ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kamikatsura_pa... この投稿は2021年5月1日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。

【2023.3.1放送/本日のカレー(月替わり)1,400円、カルダモン焼酎 500円、豚ノド軟骨の素揚げ 600円、背油煮干し醤油らぁめん 1,000円】 福岡市中央区・春吉は、たける探偵いわく、個性的なお店や一風変わったお店も多い、カレー界の中ではディープなエリア。 そんな春吉で今回調査するのが、こちらの「KAKUUCHI　骨屋」。 いわゆる「立ち飲み」スタイルの居酒屋なのだが、ここで食べられるカレーは、他のお店とは一線を画す独創的なカレー。 その名も「鯛出汁のプラオ～とろろと鯛のスパイスあら汁茶漬け飯（味変梅チャツネ）」というやたらと長いクセ強めな名前。しかし「茶漬け飯」という名の通り、カレーでありながらサラサラッとかきこめる、飲み会のシメにもぴったりなヒトサラだ！ さらに注目を集めているのは、そのクオリティ。鯛の素材の味を引き出すため、あえてスパイスを少なくするという、カレー専門店も嫉妬するほどのセンスがある。 皆様も是非一度ご賞味ください。 カレー探偵たけるがインスタで紹介しているので、ご覧ください。 instagram.com/p/CpRTH4EvGMn 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/175508

【2023.2.22放送/南のインドカリープレート 1,300円、チキンマサラ チェチナードゥ 1,300円】 今回のカレー探偵たけるは、南インドで修業を積んだ店主のもとへ。 ご飯にヨーグルトをかけて食べる！？玉ねぎはあまり炒めなくて良い！？など南インドならではの食べ方や作り方に衝撃を受けるたける探偵。 ミッションは南インドのある地域で使われるスパイス、カルパシ！ 南インドのチェチナｰﾄﾞｩ地域では石の表面に生えたコケをスパイスに。 菌類だからこそ、キノコ類のようなだしやうま味が出て、一味も二味も違うカレーになるんだとか。 今回は南インドのカレーに注目してご紹介しました！ カレー探偵たけるがインスタで紹介しているので、ご覧ください。 instagram.com/p/Co9jhS7Sv-K 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/173787

【2023.2.15放送/かしわカレー(並)770円 + 卵トッピング60円】 歩けばカレー店に当たるというほど、名店が軒を連ねる激戦区・大名。 去年12月にオープンしたカレー店・多か喜家(たかきや)がいま話題を呼んでいます。 オーナーは赤坂などでもビストロを手掛ける森弘太さん。 以前大名のこの場所は絶品パスタが有名な人気イタリアンのお店でしたが、あまりの人気ぶりにパスタを作りすぎたシェフが腱鞘炎に。 惜しまれつつ閉店することになったのですが、心機一転カレー職人へ華麗なる転身。 イタリアンの知識なども取り入れ、全く新しいカレーを完成させたのです。 そのカレーが「かしわカレー」。 水炊きやかしわご飯など、福岡のかしわ文化に着想を得て完成したというカレーは、スプーンで崩れるほどホロホロでありながら、ジューシーなうまみを閉じ込めた「かしわ」がたっぷり。 ジューシーさの秘訣は、低温調理しているからだとか。 また、実はこのカレー、食べ方にある「作法」が。 それが「食べる前に全部混ぜる」という斬新な食べ方。 塩を加えて炊いたご飯が、カレーソースの塩分を抑え優しい味わいになるようです。 カレー探偵たけるがインスタで紹介しているので、ご覧ください。 instagram.com/p/CotOsx2SgLI 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/171981

【2023.2.8放送/マサラタウンプレート1,250円+バスマティライス50円】 今回のカレー探偵たけるは、たける探偵のSNSにフォローしたお店を大調査! 早良区城西に昨年12月にオープンした「スパイスカリィ マサラタウン」。 名前の由来は、香辛料を意味する「マサラ」と、店主の大好きなポケットモンスターに出てくる主人公の住む町「マサラタウン」を掛け合わせて名づけられました。 その店主が作るカレーは、南インドのカレー「チキンマサラ」と八丁味噌・山椒を使用した和風カレー。 他にもルーローや杏仁豆腐など、多国籍な料理をふんだんにのせた大人のお子様ワンプレートが特徴です! カレー探偵たけるがインスタで詳しく紹介しているので、是非ご覧ください。 instagram.com/p/CoZZkWjyypO 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/170287

【2023.2.1放送/スパイシーチキンカレー 1,000円】 去年開催された鳥飼八幡宮カレーフェス。 県内外の人気店が一堂に会するカレーファン垂涎のイベントで、間借りカレー店にもかかわらず、開場と同時に即完売のお店が、このエソラカレー。 その超人気店が実店舗をオープンさせたということで、早速探偵が調査！ そこで出会ったのは50歳を前にして脱サラし、カレーに人生をかけた一人の店主。 1グラム単位でスパイスを計り、少しの妥協も許さない、たける探偵も驚愕のカレー職人なのです！ 肝心のカレーは独自のスパイス使いが光るオリジナルスパイスカレー。 辛みとうまみを下支えするのは、とある「激レアスパイス」は、乾燥させた青いマンゴーが原料で強い酸味が特徴の「アムチュール」。 妥協を許さない店主のこだわりスパイスカレー！ぜひ、ご賞味ください。 カレー探偵たけるがインスタで詳しく紹介しているので、是非ご覧ください。 instagram.com/p/CoIGzDkyE4G 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/168421

【2023.1.25放送/レオンカレー(チキン) 980円】 今回のカレー探偵たけるは、福岡のスパイスカレーに異変が！？たける探偵も驚き！スパイスカレーにあのトッピングをしちゃったカレー店が博多区住吉にあると聞き付け調査！ トッピングの正体は「ハンバーグ」 カレーにハンバーグは、欧風カレーが王道という中、スパイスカレーにハンバーグを乗せて相性抜群のカレーを作ったお店が、この太陽とひまわりとレオン。 今回のミッションは、ハンバーグの他にもお店の人気トッピングメニュー「滝チーズ」。 滝のようにチーズがカレーの上に流れるように工夫されているのですが、それは豆乳によるもの。 牛乳・ワイン・生クリームなどを試した結果、臭みが残らずスパイスカレーとの相性が良かった豆乳を採用したそうです！ カレー探偵たけるがインスタでも詳しく紹介しているので、是非ご覧ください。 instagram.com/p/Cn1TqW0SjKa 番組H.P.はこちら↓ rkb.jp/article/166650

「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」で紹介されました。 赤鬼(辛味噌)と青鬼(醤油)とベースの違いの適度に辛いラーメンが大人気です。 m.facebook.com/100064127883756...

「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」で紹介されました。 昭和を感じる町中華で、ここでしか食べられない餃子ラーメンは、餃子が入っているわけではないのでお試しあれ。 s.tabelog.com/kanagawa/A1409/A...

「狩野英孝のクセうまラーメン」で紹介されました。 かつおを中心に煮干しや鶏など様々な出汁などを使った濃厚なラーメン。 twitter.com/ramenkatsuoken?t=U...

「狩野英孝のクセうまラーメン」で紹介されました。 すっぽんラーメンもすごいですが、アセロラと混ぜた生き血がランチサービスで付いてきたりとかなりクセのあるお店です。 twitter.com/supponkouhuku?t=N7...

大量の小鉢が付いてくるステーキ定食は1100円とかなりお得。年中無休で提供している店主夫婦に感謝感激です。 s.tabelog.com/miyagi/A0401/A04...

迫力あるリブステーキと蟹で大満足なプレートはお試しあれ！ m.facebook.com/100048174624506...

パイナップルにのった巨大なアイスクリームパフェの迫力がすごい！ doleplantation.com

定食を頼むとサービスのおかずや持ち帰りの料理などたくさんのおもてなしを受けられます。 s.tabelog.com/tochigi/A0902/A0...

ぶりしゃぶが980円で食べられちゃう。野菜はエキサイトスーパータナカで仕入れることで激安提供可能。それにしてもすごい値段です。 s.tabelog.com/ehime/A3801/A380...

かけうどん２玉で300円という驚愕の安さ。エキサイトスーパータナカで仕入れるから安くできちゃうそうです。 s.tabelog.com/ehime/A3801/A380...

今回ご紹介するお客さまは、IFC株式会社さまが経営されているパン屋「一本堂」です！ 昭和の時代、町中にお米屋さんがあったように、焼き立ての美味しい食パンを提供する店がもっと身近にあってもいい。 そんな想いが一本堂さまの基礎になっています。 もちっふわっ食感が絶品です！ ぜひ近くに立ち寄った際には、ご賞味ください♪ （城北信用金庫　北新宿支店 ） ※営業状況や最新の情報は、お店の公式情報をご確認ください。 詳しくはこちら johokubank.jp/branch/br0550.ht...