北海道や茨城、福井など、全国各地から仕入れた蕎麦の実を自家製粉して打った十割そば。合鴨ロースの赤ワイン煮、からすみなど肴も大変充実しています

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せいろ、田舎、しらゆき、変りそばの4種類の蕎麦があります。さっくり揚げられた天ぷらを始めお蕎麦以外のお料理も揃っています

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なんと朝7時半から開いています！卵焼きなど日替わりの料理が乗った盛り合わせは最高の酒の肴になります。歯応えしっかりの田舎そばと二八蕎麦のせいろ、どちらもおすすめ

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麺の白さが特徴の更科蕎麦の超老舗店。蕎麦だけでなく天ぷらもぜひ。だし巻き卵も出汁が効いていて、お酒と一緒に楽しみたい一品です。

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江戸前蕎麦の三大系譜のひとつ「藪そば」伝統を受け継ぐ老舗のお蕎麦屋さんです。蕎麦はもちろん蕎麦以外のお料理もすごく充実していて呑みにおすすめ

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亀有の、ミシュランにも選ばれた名店。田舎せいろは店内でひいて打っているようで、しっかりした味と歯応え。飲むなら出汁たっぷりの卵焼きもぜひ！

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香りがしっかりしたお蕎麦と、蕎麦豆腐や卵焼きなどのおつまみ、そしてお酒は日本酒だけでなくなんとシャンパンやワインも！蕎麦屋飲みに最高なお店

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種類豊富な焼き物と天抜き(蕎麦つゆにひたした天ぷら)をお酒と一緒に楽しめます。お蕎麦は細めながらコシがしっかり。

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ミシュラン一つ星のお蕎麦屋さん。メインは「粗挽きせいろ」。太めの麺で香りが強め。肴もみんなおいしく、例えば「海老の味噌漬け焼き」は日本酒と最高に合います。

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石臼自家製の十割蕎麦は細いがこしがあります。日本酒に合う蕎麦前は優しい味わい。小鉢が2つ付いた蕎麦セットは昼呑みにおすすめ！

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