2020年、南林間駅近くにOPENしたお店。 「特製濃厚焼あご煮干しらぁめん」を注文。 厳選したあご煮干しは長崎県産をメインに、その時期の最高の出汁が取れる産地を変えて使っているそう。 具材はさすが特製というだけあって、ぎっしり丼を彩っています！ そして鶏、豚、厳選煮干し、焼きあごをじっくり8時間以上炊き上げた濃度10%以上の超濃厚スープ。 焼あごの香ばしさを充分に堪能できて、めっちゃ美味しかったです♪ ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/tobiuo ※この投稿は2021年06月17日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

メニューはシンプルで、味噌や醤油や塩などは一切なく、渾身のゆうちゃんラーメンで勝負！！という絶対的な自信を感じます。 天下一品のこってりラーメンのような濃厚スープが、本当に美味しい！！ じっくりじっくり煮込んで溶け込んだ豚の旨味凝縮スープといった感じ。 家系でも豚骨ラーメンでもない、初めて出会う「ゆうちゃんラーメン」。 あっという間に完食してしまいました。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/umaiyoyuchanramen ※この投稿は2021年06月11日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

札幌すみれの暖簾分け店として有名なお店。 大和市で札幌ラーメン本場の味を堪能できるのは幸せ過ぎますね。 何度来ても札幌すみれオリジナル味噌を使用した「味噌ラーメン」を頼んでしまいます。 濃厚スープにラードがたくさん浮いていて、常に蓋がされいるようになっているのでスープはずっと熱々！ ラーメンは味噌だけでなく塩や正油と悩むほどあり、サイドメニューやトッピングも充実しています。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/ramen-go ※この投稿は2023年01月26日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

鶴間駅から徒歩9分ほどと少し駅からは遠い場所ではありますが、強烈なインパクトのあるお店「元祖銀河系ラーメン リオブール」。 銀河系ラーメン、モンブランラーメン、火星系烏賊カレー、カプチーノラーメン、黄金星系鯛つけ麺、太陽系鯛白湯ラーメンなどなど。思わず口に出して読みたくなるメニューの数々。 店内はカウンター席がメインで、全部で8席ほど。 カウンター席上部に著名人のサイン色紙が飾ってありました。様々なメディア出演経験もある人気店です♪ ※写真は一番人気メニュー「カプチーノラーメン」！鴨白湯スープにポルチーニ茸をミックス、ポタージュ仕立という一杯。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/matome-ramen/#inde... ※この投稿は2024年09月04日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

ヤミツキヤマト夫婦も何度も通っているお店の1つ。 大和市北部エリアの人気店として市民の認知も凄い気がしております♪ ●お店の特徴● 昆布水つけ麺が人気♪ カウンター10席の綺麗なお店 女性一人でも気軽に入れるオープンな雰囲気 スタッフも女性が多め!? つけ麺、らぁ麺には塩と醤油の2種類 極太メンマに2種類のチャーシューが美味しい ちょっと1杯といった訪問も○ どのメニューも盛り付けが美しい！ 個人的には醤油らぁ麺と昆布水つけ麵(塩)で毎回悩みます。 初来店の際はやっぱり、北海道産利尻昆布を贅沢に使用した「昆布水つけ麺」を注文してみてください♪ カウンター席の各所に案内がありますが、最初の一口から最後の一口まで、楽しみながら味わえるのでオススメ！ ①まずは麺だけ食べる ②卓上の藻塩を少量かけて食べる ③つけタレにつけて食べる ④途中でレモンを絞って食べる ⑤昆布水をスープ割りにして食べる という感じです。 もちろん、途中で豚ロースチャーシュー、鶏チャーシューや極太メンマなども噛みしめるように味わってください♪ 人気の理由がわかると思います。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/matome-ramen/#inde... ※この投稿は2024年09月04日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

メニューが豊富で迷いましたが、今回は人気NO.1の醬油豚骨らーめん。 普通に美味しい！醬油豚骨といっても家系とはまったく違う、博多寄りのまろやかな味。 背脂が浮いていて見た目は尾道ラーメンのような感じでもありました。 チャーシューはトロトロに煮込まれており、濃いめの味付け。 ご飯ものと合わせて食べるのにピッタリ！ 中学生以下限定のお子様セットやソフトクリームもあるので、家族連れにもおすすめです。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/davidramen ※この投稿は2021年06月10日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

基本メニューは、「味噌ラーメン」！！ 味噌だけでいくつもバリエーションがありますが、塩や醤油、つけ麺の他、お酒のつまみとなるような単品メニューも豊富！！ 「だるま味噌ラーメン」は圧巻のボリューム。 こってり味噌ではなく、優しいあっさり目のスープです。 ラードが入っているのか食べ終わるまでずっと熱々で食べることが出来ました。 お店の雰囲気も凄くアットホームで、たまに無性に食べたくなる味でした。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/darumahonpo ※この投稿は2021年04月04日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

10周年記念の特別価格メニュー「ネギラーメン」500円を注文！！ 一口食べた瞬間。ええええ!?これが本当に500円!?最高じゃん。と素の感想が出てました。 ホープと店名にあったので、背脂チャッチャ系と思いきや背脂の量は少なめでちょうど良い感じ♪ コスパ良しの美味しいラーメン店で間違いないですね♪ ※500円のネギラーメンは期間限定だと思うので参考までに。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/hayabusa ※この投稿は2022年09月01日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

透明に澄んだ色をした淡麗系ラーメンが特徴のお店♪ 中央林間駅近に美味しい醤油ラーメンのお店がついに!! 「新白醬油らーめん」は、人気NO.1の白醬油と薄口醤油を1対1の割合で仕上げているそう。 ほろほろと崩れるチャーシューもおいしい！ 「つけ麺白醤油(エビ油チョイス)」は、醤油味のつけ麺♪ エビ油による香ばしい匂いもいい感じです。 1階はカウンター席で、2階にあがると座敷のテーブル席が4卓もあります!! ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/rachien ※この投稿は2023年01月31日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。

豊富なメニューに迷ったら「魚介醬油のAセット ネギ丼」がおすすめ！！ 麺やいかりといえば、魚介スープ！ 煮干しや醤油の香りがする風味たっぷりの味。 バランス良く完成された一杯で、多くの方が満足する味って言ってもいいかも！ セットのネギ丼は、塩ダレで味付けされた葱がたっぷりでお気に入り♪ 店内はとても綺麗で掃除も行き届いている雰囲気。 居心地の良さも素晴らしいですね。 ▼ヤミツキヤマトで詳細情報をチェック！ yyamato.com/menya-ikari ※この投稿は2021年05月28日に作成されたものです。現在の営業状況をご確認の上、お出かけください。