【エフペリ　直売所情報】昭和7年（1932年）創業のヤマヒサ。こちらでは、醤油の元になる麹づくりから手掛け、全ての行程を自社で行っています。また、一般に使われる脱脂加工ではなく、全て丸大豆を使用するなど、製法・原料全てにこだわりがあります。また、醤油に日本の箏曲を子守唄のように聞かせているのも特徴のひとつです。予約をすれば、文化庁から登録有形文化財と認定された蔵の見学も可能です。 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/1043 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)

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2022.02.27

ヤマヒサ直売所香川県小豆郡小豆島町安田甲243

ヤマヒサ直売所

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【その他】昭和7年（1932年）創業のヤマヒサ。

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【エフペリ　直売所情報】昭和7年（1932年）創業のヤマヒサ。こちらでは、醤油の元になる麹づくりから手掛け、全ての行程を自社で行っています。また、一般に使われる脱脂加工ではなく、全て丸大豆を使用するなど、製法・原料全てにこだわりがあります。また、醤油に日本の箏曲を子守唄のように聞かせているのも特徴のひとつです。予約をすれば、文化庁から登録有形文化財と認定された蔵の見学も可能です。 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/1043 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)

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ヤマヒサ直売所香川県小豆郡小豆島町安田甲243

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マルキン醤油記念館売店

【洋菓子・スイーツ他その他】「マルキン醤油記念館」は丸金醤油の創業80周年を記念して建てられました。

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【エフペリ　直売所情報】「マルキン醤油記念館」は丸金醤油の創業80周年を記念して建てられました。大正初期に建てられた工場を改装して作られた同館では、大きな桶や昔の醤油づくりの道具などを見学することができます。また、隣接した「物産館」では、大人気の「しょうゆソフトクリーム」が販売されています。「初しぼり生」しょうゆを使いながらも、キャラメル風味の絶品ソフトクリームです。 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/902 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)

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2022.02.27

マルキン醤油記念館売店香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850

マルキン醤油記念館売店

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【洋菓子・スイーツ他その他】「マルキン醤油記念館」は丸金醤油の創業80周年を記念して建てられました。

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【エフペリ　直売所情報】「マルキン醤油記念館」は丸金醤油の創業80周年を記念して建てられました。大正初期に建てられた工場を改装して作られた同館では、大きな桶や昔の醤油づくりの道具などを見学することができます。また、隣接した「物産館」では、大人気の「しょうゆソフトクリーム」が販売されています。「初しぼり生」しょうゆを使いながらも、キャラメル風味の絶品ソフトクリームです。 ▼詳細はこちら fperi.com/shop/view/902 ※全ての直売所で「アウトレット商品」、「規格外品」、「B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。)

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マルキン醤油記念館売店香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850