フランスマロンのモンブランでございます〜。タルトとパートフィロのダブル生地にキラリとお栗さま！マロングラッセとマロンクリーム、クレームシャンティの王道ハーモニー。甘さや生地のしっかり感が「デザート食べてるぅ！」という満足感にも♪ 浜田山に本店があり、新宿伊勢丹で曜日限定で頂けます。 (2021/1/12時点) instagram.com/p/CJ7ULRlAUok

「ヴォワザン」はおしゃれな外観のパティスリーで、クリスマスシーズンにはデパートのカタログにのることもある有名店です。 今回は2種類のチーズケーキを頂きました。 「フロマージュ・キュイ」はとても濃厚でくちあたりのよいベイクドチーズケーキで、 「フロマージュ」はトップにムースとオレンジピール、なかみはレアチーズと柑橘系のムース、そして土台にサブレがしいてあるレアチーズケーキです。 （2020.07.24時点） 詳細はこちらのブログをご参照ください。 cheese-cake.net/voisin ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。