lautomne.jp/shops_nakano.html

2020年食べログの百名店に選出されている名店です。 「フロマージュ・クリュ」はとてもオシャレなレアチーズケーキ。口当たりは、ムースのようにふわっとしていてキメこまかく、中にはカットされたパイナップルが入っています。 「アテネ」は、表面の棒状のものはサブレで、クランブルもあり、その下にはホイップクリームと濃厚なチーズケーキがあります。下のチーズケーキは、カスタードクリームのようにトロトロですが、舌にのせた瞬間、ガツンとチーズの風味が舞い込んできます。 どちらも美味しいのはもちろんのこと、見た目、食感どれをとってもレベルが高く、そして芸術的です。 （2021.01.16時点） 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/rootonu-nakano... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。