特徴的な赤いチャーハンは見た目と異なって素朴な味。赤いのはチャーシューの赤さだと思いますので、味は辛みがあるとかそういうものではなく、あっさり目のパラパラチャーハンです。 ラーメンのスープとよく合うので、ラーチャーのセット(半ラーメン・半チャーハン)は絶対に食べるべき組み合わせです。 これで990円は今時お得です。 tabelog.com/tokyo/A1318/A13180...

支那そばは万人受けの素朴で優しいスープと細麺。まったく雑味のないスープはチャーハンスープとしても活躍する。飽きのこない毎日でも食べられるラーメンでした。 tabelog.com/tokyo/A1318/A13180...

ラーチャンセット！赤いチャーハンにありつけました。 平日の開店直後にいくと並ばずに入れます💮

ZXYユーザーさんから募集した、オススメスポットです。コメントや、ほかユーザーさんからのいいね数👍も注目！ 『ラーチャンがおいしい！』 m.facebook.com/pages/%E7%8F%89... ※最新情報は公式HP等をご確認ください

特にここは二階席が素晴らしく、広い畳敷きにテーブルが並んだ感じが、どこかノスタルジーを感じさせる。 はしご酒３軒目だったので、締めに半ラーメン、餃子、チャーハンを注文する。 餃子はギチギチに詰まった餡が肉々しく、思わずビールを追加してしまう。 『珉亭』の代名詞とも言える”紅い”チャーハンは、”もっちり感”を残しつつも、程よく”パラける”。本当に格別だ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/6409