マツパンさんでお馴染み&人気の小ぶりな食パン。 バターの、とっても良いかおり。しっとりと、みっちりとした手ざわり、食感。 バターの甘みと、ハチミツっぽくも感じる、コックリとした甘み。何もつけなくていいです。 私は、このパンは、何も付けずに生食が好きです。 ムッチリと歯が沈んでいくような、それでいて蕩けるような、食感。 この食感を味わうべく、少し厚めに切るのが、オススメです。 blog.livedoor.jp/zacozaco/arch...

福岡・六本松にあるマツパンは福岡の大人気店・パンストックなどで修業されたのち、住宅地の古民家にオープンした松岡シェフのお店。パンの色あいやラインナップもどこかパンストックを思い出させてくれる雰囲気があり、全体的には小ぶりなパンが多いです。あえて小ぶりにして色々なパンを食べてもらいたくて、おかわりしたくなるパンを目指してますとのこと。リッチ食パンは必食！ travelbread.hatenablog.com/ent...