栄の繁華街、錦三地区にあるご存知「柳家」です。 店内はカウンター１０席チョットと掘りごたつの個室が３部屋といった席数。 １万円のコースは、前菜三種にたけのこの焼き物、猪鍋、尾長鴨のささみとロース、箸休めのサラダ、蝦夷鹿のヒレ肉、熊本県産猪のロース、蝦夷鹿のロース、炊き合わせ、自然薯ごはんにデザートといった内容です。 メインの猪鍋は猪肉のほかにきのこ、豆腐、里芋それにカブなどの野菜がたっぷり入っています。 尾長鴨や猪、蝦夷鹿といったお肉の焼き物は全部で４種類でかなりのボリューム、尾長鴨は少しクセがありましたがそれ以外はどれも美味しいですね、特に猪のロースはすごく甘くてジューシーな脂で全然しつこさはなく美味しくいただけましたし、蝦夷鹿のロースもすごく柔らかくてジューシー、臭みなんかまったくなくそれでいてしっかりとした肉感が感じられるすごく上質なお肉で美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...