本日のミニカレーを頼んだらこの日は挽き肉のスパイスカレー。１口食べて驚愕。さっきまで楽しんでいたラーメンの記憶がブッ飛ぶくらい主役級の本格カレーに心を奪われます。 スパイス強めなのに食事の後半に食べてくださいと遅れて出てくるので、お腹がある程度いっぱいになって食べたらカレーの本来の美味しさが分かるかなという心配は杞憂でした。 本日のミニカレーということは何種類かあるということ、これは恐ろしい。通うしかなくなる,,,。 instagram.com/menraku_kalpasi?...

初めての今回はあえての煮干し。見た目が美しさからの期待通りの上品な味わい。煮干しも絶妙なバランスの風味を出していて、それぞれの素材の味が楽しめるハーモニー型のラーメンでした。 美味しいのは間違いなく、そして量もそこそこあってしっかりと満たされます。サイドのスパイスカレーもレベルの高さに圧倒されます。 instagram.com/menraku_kalpasi?...