地下にあるため店内の様子がわからず少し不安になりますが、階段を降りて扉の奥の赤い椅子が目に入ったらそこが入口です。初代から伝承したメニューの一つが直径７センチ、厚さ４センチほどのホットケーキ。この上で眠りたいと思うようなふかふかした見た目で、バターの大きな塊が２つついてきます。ホットケーキ以外にも魅力的なメニューがたくさん。食事メニューはすべて自家製で食べ応えばっちりで、店名にある通り、サイフォンで淹れられた1杯は香り高くコクがあります。 （2018年・「一度は訪れたい30の名店　純喫茶とあまいもの」誠文堂新光社　に掲載しています。） ※営業状況や最新の情報はお店にご確認ください。​