珈琲 まるも
純喫茶コレクション
2021/12/27
隣に昔ながらの旅館が併設されている「まるも」は松本民芸家具の創立者である池田三四郎氏の設計によるもの。使い込まれ、年月の刻み込まれた艶やかな椅子で飲む珈琲は、日常とは違った格別な味がします。 観光客ばかりではなく、地元の人らしき男性がパイプをふかして寛いでいる様子が皆に愛されている証拠。 少し酸味のある珈琲ももちろん美味でしたが、手作りのプリンがとても好みでした。ブランデーなのかアルコールが効いたカラメルも、甘すぎない控えめなクリームも抜群に美味しい。 カップにもこだわりがあるようで、ブレンド珈琲はシンプルな白いカップで、ストレート珈琲を注文すると素敵な民芸食器に注がれてきます。もし長期間松本に滞在出来るのなら、毎朝こちらに寄って朝食をとりたい、そんな願望をずっと抱いています。 (2012/08/12時点) ※営業状況や最新の情報はお店にご確認ください。 retrocoffee.blog15.fc2.com/blo...
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