自家製ジャムや餡を使った名古屋らしさもある美しいトースト。 店内の窓には美しいステンドグラス、入口のドアノブは貝殻の形をし、壁に描かれたブドウの絵は天井のアーチからトイレまで繋がっています。 思わずその美しさに目を奪われ、その美味しさにもすっかり夢中になったのが「シャンティルージュスペシャル」というトーストでした。焼かれたトーストは４つに切られ、その上にはバター、自家製餡、生クリームがのせられています。季節のコンフィチュールの果物は季節によって変わり、年間100種類ほど作るそう。 名前だけでは想像がつかないメニューを注文するのも純喫茶の楽しみ方の一つですが、「シルエット」はコーヒーゼリーにアイスクリームがのせられたもの、では「ハリケーン」は……？気になる方はぜひトーストと一緒にお試しください。（2016年・「純喫茶、あの味」イースト・プレスに掲載しています） ※営業状況や最新の情報はお店にご確認ください。