説明不要の赤羽を代表する店で、いつもめちゃめちゃ繁盛している。ここは少し変わった料理も食べられるので、さっそく注文する。 『豚王ぽ』は豚の尻尾のことで、ほとんど”骨”なのだが、その骨をしゃぶりながら飲むという”通”な飲み方があるとかないとか。 『チャーメン』は肉の入った”もやし炒め”みたいなもので、そのチープな感じは安い酎ハイにとても合う。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/4508