細かく切られたネギとピーマンが食感と味のアクセントになり病みつき間違いなしのチャーハン。しっとりではあるが行きすぎてなくちょうど良く、ラーメンのスープとのコラボレーションが素晴らしい。 ラーメンと並んだときにどちらかが特に美味しいという場合が多いがここのラーチャーはどちらも甲乙付けがたく順位はありません。何を食べても美味しいという評判通りです。 [公式] 東京下町ラーメン 鶴の恩がえし search.app/9XsZHx9qeXAUJysv6

よくありそうな醤油ラーメンに見えるが、正直これまで食べた中でもかなり上位になりそうなラーメンです。 味わい深いスープに合わせているのは縮れ麺なんですが、太さが抜群に良い。太すぎず細すぎずで、固めに仕上がって食感も良く、まさに理想的な麺です。 少し不便な立地ではあるものの、それでも行きたくなるお店です。 [公式] 東京下町ラーメン 鶴の恩がえし search.app/9XsZHx9qeXAUJysv6

2021年8月27日（金）オープン