有馬温泉の古泉閣さんの中にあるフレンチ　泊まらなくても利用できて、行くたびに覚えてくれて居心地もいいので別宅に帰ってきたようなほっとするお店。 ・フォアグラ　甘い甘いとうもろこしのクーリーとさくふわとろのフォアグラが合わさるとこれ以上ないおいしさ　6((((≧▽≦))))9 ・パン　自家製でめだってないけどめっちゃおいしい ・アワビ　アワビも柔らかくてコクのある焦がしバターソースがめっちゃ合う～ ・オマール海老　アワビと対照的に爽やかな柑橘の風味と甘い桃と合わせててエキゾチックな味わい ・神戸牛　脂がめっちゃ入っててめっちゃ甘くてとけるやん　神戸牛らしい質の高い旨味に悶絶しかない ・鰻のひつまぶし風　上からコンソメをかけていただくとさらさらさ～っと入る～和風ではあるけど鰻にポルト酒のたれで焼いてるから奥行きのある複雑なうま味になってて素敵すぎる ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/arimaonsen_laf...

うめだ阪急内にあるブランド食器のマイセンさんが手がけるカフェ。もちろん使われてる食器もマイセンだし、お店も落ち着いててとてもステキです。 今回は阪急さんの2022夏のメロンスイーツ特集による展開の『冷製メロンスープとミルクプリン』とマイセンと同じドイツのスパークリングワイン「リースリング』をいだだきました。 リースリングはきりっとしててたっぷりなのでちょっとくらくらする～ヾ(＠∇＠*)〃でも、メロンスイーツと泡ってめちゃあうんですよね～おいし～ヾ(≧∇≦*)〃 メロンスープは美しくメロンの皮とお花で飾られていて華やかです。真ん中にはどど～んとなめらかなミルクプリン。まろやかでメロンスープとも絶妙。スープはちょっと青臭みが残ってたのがちょい残念でしたがまるっとおいしいです。メロンが甘いな～。 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/umeda_meissen....