味噌カツにひつまぶし、手羽先などは名古屋メシとして首都圏でも認識されています。またCoCo壱やコメダ珈琲店は全国区として成功しています。 一方でスガキヤやあんかけスパゲッティ、山本屋総本家のように夢敗れてしまった名古屋メシもあります。 しかし、時代は今、台湾ラーメンや台湾まぜそばという名古屋の新しいトレンドが首都圏にも進出。 名古屋メシ、第二章、首都圏で新たなブームを巻き起こします！