「酔来軒（すいらいけん）」名前に関しては、100点満点だ。そしてその「酔来軒」の名物看板メニューが「酔来丼（すいらいどん）」である。 酔来丼とは、ご飯上の中心部に堂々と置かれた半熟目玉焼きを囲むかのように、刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、もやしがトッピングされた丼物だ。これに特製のタレを入れて、グチャグチャに混ぜてから食べるのだ。一口食べれば口の中へ即効でやってくる”男感“っ！！美味すぎるっ！！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/19743