人気メニュー、ザージャー麺と水餃子を注文。 焼き餃子も美味しいですが、水餃子の実力もなかなか。皮がつるっとしていて気持ちが良い食感です。餡はサッパリ目の味付けで、ネギの風味が効いてて美味しいですね。 そして、ザージャー麺の具を水餃子に付けると大成功!これは大発見です。挽肉に長ネギ、タケノコ、椎茸等々の具材がピリ辛に仕上げられた具は水餃子のために作られたのではというぐらいの相性の良さ。餃子の旨味が倍増する感じです。これからも新しい食べ方を試してみたいと思います。 (2012.03.27時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/458223...