キャラウェイ
カレー料理店
キャラウェイ
きゃらうぇい
カレー料理店
はぴい
2019/4/20
駅から外れた場所に建つ四角い箱のような一軒家のカレー店。 注文は「ポークカレー(野菜入り)」に カレーソース、焙煎の深さがよくわかる濃い黒茶色のカレーソースですね。甘いほうに持っていかなかったデミグラスソースというような風情の、どちらかというとハヤシライスやビーフシチュー寄りの味わい。 別炒めかな、豚バラといんげんがたっぷりと入ります。いんげんのパリンという食感が気持ちいいねえ。おいしいねえ。 それで、特筆したいのがごはん。 パリッと炊き上がったごはんのまあ美味しいこと。真面目に選んで美味しく炊いているのが強く伝わってくるのに感激。本当にカレーに合わせるのに「ちょうどいい」ごはんで素晴らしい。 currydesuyo.blog.fc2.com/blog-...
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