念願の観音食堂。お刺身絶品！そしてご飯もめちゃうまです。今度は焼き魚系も食べてみたい

たまたま通りすぎた際に知りましたが、2023年5月28日に再開したそうです！ 1192-diary.com/kamakura-kannon...

2022年1月24日、隣店舗の火事の延焼(？)により全焼してしまい今は休業中。たくさんの方が再建復帰を望まれていますね。 1192-diary.com/kamakura-kannon...

テーブル席では大勢の先輩諸氏がすでに酒盛りの真っ最中。小上がり……いや、大上がりは奥行きがあり相当数の酒徒を収容することが出来そうだ。雰囲気は、食堂というよりは『割烹』の様でもある。 栃尾揚げにチーズを載せてこんがりと焼いた「とちお・しらすチーズ焼き」。まるでピザのようなその容姿。カリリとした歯触りに続けて、チーズの芳醇と共に栃尾揚げのどっしりとした食べ応えが妙味。醤油にちょんとつけて食べると、醤油味がパラリと乗ったアサツキ、チーズ、しらす、栃尾揚げが渾然として、その味は軽快かつグルーヴィー。 こっち方面に来たら必ず食べる「生シラウオ」。釜茹でも悪くないが、生には及ばない。特にこの辺のシラウオは色白かつ、〝ほろ苦さ〟がグッと際立って最高だ。こいつを少しの生姜と箸で包んで、醤油皿の醤油に落とさないようにサッとくぐらせて食べると……飲み込むのが惜しいほど口福に包まれる。 （新型コロナウイルス感染拡大により、酒類の販売を一時的に中止していたり、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/25833