東武東上線・大山駅から徒歩5分の場所にある「マテリエル」はイートインスペースもあるパティスリーです。 「デリスフロマージュ」は表面のオレンジ色の光沢は杏ソースで、蒸し焼きにすることで適度に水分を保ったチーズケーキ。 柔らかい舌触りでふわっと舌に腰をかけるような優しさ 一方で、ひとたび咀嚼すると、意外とコクがあって食べごたえがあることに気づきます。 他に「シュー・ア・ラ・クレーム」も一緒にいただきました。（2020.01.27時点） 詳細はこちらのブログをご参照ください。 cheese-cake.net/materieru-ooya... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。