くまげら
ち
2022/7/28
富良野の超有名店くまげら 「北の国から」のロケ地にもなったそうです。 ローストビーフ丼 前に一度来たときの記憶が忘れられなくて、どうしても行きたいと思い行ってしまいました。 ローストビーフの概念変わります。 チーズ豆腐 富良野チーズ工房でも紹介されていました。 車だったのでお酒は飲んでいないですが、チーズ豆腐をはじめ他メニューを見ても、この店で飲むのも良さそうと思いました
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おにやん<北海道グルメ>
2022/5/10
「北の国から」のロケ地としても知られており、観光客が毎日たくさん訪れる富良野を代表するお店です。 くまげらはローストビーフ丼でふらの和牛を世に広めた元祖。 また、ふらの和牛は、松坂牛や神戸牛の血統と同じ但馬牛の血を受け継いでいるため両者にも負けない味と絶賛されている。 今回はお目当ての「和牛ローストビーフ丼」を注文。 ふらの和牛を薄く切って軽く炙ってあることで表面がキラキラしている美しいどんぶり!サーロインのレア仕上げの中芯部を使用しているそうです。 わさびをタレに溶いて和牛を一口食べると香ばしい香りがして美味しい。一口ずつぐらいの大きさに切ってあるので食べやすいのも良い。ぺろっと平らげました。 他にもくまげらならではのホエーカレー等メニューが豊富です。 富良野に来たら一度は行きたいお店ですね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/kumagera
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