社長の仲田一途さまはフランス料理の名店「マキシム・ド・パリ」で１０間フランス料理を学び、その後、鎌倉市大船のフレンチレストラン「ドゥミ」にて支配人兼シェフとして経営に携わりました。 また、ホテル「目黒雅叙園」では西洋料理料理長も務められました。 そして、２０１３年にラーメン店「麺や一途」を武蔵小山に開店。 さらに２０２０年６月には、ららぽーと豊洲にショッピングモール初店舗「導」がオープンしました。 （城北信用金庫　大岡山支店 ） ※営業状況や最新の情報は、お店の公式情報をご確認ください。 詳しくはこちら johokubank.jp/branch/br2210_ba...

東急目黒線・武蔵小山駅東口から徒歩6分。 閑静な住宅地にある『麺や一途』。 人でにぎわう商店街から離れているにもかかわらず、平日から客足の絶えない人気ラーメン店だ。 昨今のラーメンは、しょうゆ、塩、みそ、とんこつの他に、鶏そば系や濃厚魚介系などスープだけでも様々なジャンルに分けられる。 ところがこの店はそのいずれにも当てはまらない“フレンチ系”だ。 続きはこちら nacord.com/magazine/20190821_m... ※営業状況や最新の情報はお店の公式情報をご確認ください。

フレンチ仕込みの少し変わったラーメン屋さん。ラーメンの種類には人の名前がついており、今日は「香」をいただきました。クリーミーで濃厚なラーメン、そのまま食べても美味しいてすが、一緒についてくる味変用のラー油を入れるとパンチが出てこれまた美味しいです。