レギュラー餃子は、 さすがはこだわりの皮が美味しい。 食感がモチモチでコシがあります。 カリッとした羽根の食感とのコントラストで余計にモチモチ感が感じられます。 決め手は練りこまれたスープ。味付けは薄めで、あくまでも主役は皮。 スープ餃子は、 優しい味の鶏ガラスープに餃子が浮かんでいます。 続いては5種のアラカルト餃子。にんにくの強烈なインパクトが襲うスタミナ餃子や納豆餃子、シソ餃子。チーズカレー餃子も美味い。デス餃子は強烈な辛さ。 どれも丁寧に作られたとても美味しい餃子でした。 (2015.04.16時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/433371...