リストランテソットラルコ
1級フードアナリスト齊藤千晴
2013/3/14
銀座8丁目にある『リストランテ ソットラルコ』に伺ってきました。 2500円のコースを予約。 前菜は、かなり軽めで女性向な感じです。 こちらのコースは、お魚になるみたいですが、ウニと柚子胡椒のバランスもなかなかで、さっぱりと美味しく頂きました。 魚介から出る独特の乳白色がかったスープがよかったです。 パスタは、少々個性ある物を選びました。 青のりと柚子を使った手打ちパスタで、麺は程よいアルデンテ、彩りは春らしい仕上がりです。 ドルチェのティラミスも美味しく頂きました。 機会があれば、一度は夜も試してみたいと思うお店です。 ameblo.jp/chiha-reportage/entr... ※最新のメニューは公式HP等をご確認ください。 sotto-larco.jp
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