でっかい餃子 曽さんの店 代々木店 (ソサンノミセ)
tokyogyoza
2021/9/13
由緒正しいガイドブック「ルイ・ヴィトンのシティ・ガイド」に掲載されたお店だそう。 水餃子のサイズはかなり大きめ。厚めでモチモチの皮の中には、豚肉の肉汁がたっぷり詰まった餡が。ニラの風味がかなり効いています。 焼き餃子は普通とはだいぶフォルムが異なり、見た目は大きな焼きまんじゅう。いきなりかぶりつくのは厳禁。「生きた餃子」のキャッチコピー通り、肉汁が飛び出し自分や周りの人にも危害を与えてしまいます。小さくかじって、中の肉汁をすすってから頬張りましょう。 (2014.05.28時点) 詳細はこちらのブログもご覧ください。 tokyogyoza.net/archives/383230...
1
0