銀座にある鮨太一へ。 初訪問でしたが、今回は特別に持ち込みの日本酒中心に貸切の会となりました。 まずは青森の銘酒、喜久泉の大吟醸 雫しぼりから。 キラキラと輝くクリスタルのような透明感の中に、 優しい甘みがふんわり…幸せな一杯。 前半はおつまみに合わせながら、日本酒も色々いただきました。 握りは赤酢のシャリを使っていて、一貫ずつ美味しさを噛み締めながらじっくり味わいましたよ。 最後に、巻物で〆。石川太一大将の小気味良いトークと共に、楽しいひとときとなりました。 ごちそうさまでした。 ▼ブログから詳細が読めます。是非ご覧下さい。 ameblo.jp/blue-snow927/entry-1... ※この投稿は2020年01月23日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。