こちらのお店はスイス・ドイツの菓子店ならではの一般的なケーキ屋では見かけないケーキがたくさんならんでいます。 今回は「ケーゼトルテ」を注文。 口に入れた瞬間に広がるのは、控え目な甘さとチーズのコク、そしてフルーティーな酸味です。 合間をぬって土台のクッキー生地からただよう甘さも感じます。 クッキー生地との間に感じるフルーティーな風味が何よりもいいアクセントになっているチーズケーキです。 （2019.06.28時点） 詳細はこちらのブログをご参照ください。 cheese-cake.net/kosimoto-keze-... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。